近日,由國家糧食和物資儲備局科學研究院主辦的中國好糧油-糧油中真菌毒素檢測技術與質量控制方法培訓會于在北京星光梅地亞酒店和國家糧食和物資儲備局科學研究院大興基地順利舉辦。培訓會由國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油質量安全研究所王松雪所長主持,國家糧食和物資儲備局科學研究院翟江臨院長致開幕詞,國家糧食和物資儲備局標準質量中心張艷處長,北京東方孚德技術發展中心馮連平總經理等出席了開幕式。來自北京、云南、湖南、安徽、河南、河北、內蒙古、上海、山東、四川、陜西、海南、黑龍江等省/市質檢站、質檢中心和中儲糧各省分公司質監中心的技術骨干,共計71人報名參加了培訓。
此次培訓會采取課堂講授、實際操作培訓和研討會結合的方式進行。我院邀請了浙江清華長三角研究院任一平教授級高工、遼寧省糧油檢驗監測所崔國華教授級高工、中國計量科學研究院盧曉華研究員、國家糧食和物資儲備局科學研究院楊永壇研究員,分別進行了現行真菌毒素國標方法解讀、真菌毒素快檢方法介紹、標準物質的選擇與使用、液相色譜和液質聯用基礎等理論課程的講授。我院糧油質量安全研究所技術骨干葉金、李麗、吳宇就實際操作培訓進行了相關課程的講授。實際操作培訓為期一天半,在我院大興基地進行,內容涉及真菌毒素液質聯用分析方法實操培訓、真菌毒素高效液相色譜法實操培訓和真菌毒素快檢方法實操培訓,其中大部分是我院研發的最新技術和成果。實操結束后安排了培訓研討會,培訓老師與學員進行面對面交流,對學員關心的問題進行了現場解答,也對我國糧油中真菌毒素檢測相關問題進行了討論。培訓會受到參會的全國各省/市質檢站、質檢中心技術骨干的高度認可。學員們紛紛表示,本次培訓會不僅在理論上收獲豐富,同時通過每個人的親自動手實踐,在技能上也有所提高。
本次培訓會,進一步落實了“中國好糧油”行動計劃,提高了不同層級糧油質量安全檢驗監測人員的專業技術水平,提升了行業糧油真菌毒素檢測和質量控制能力,對保障行業糧油質量安全發揮了積極作用。