公告信息：
分地區(qū)來看，長沙、常德、邵陽、岳陽、益陽等整體質(zhì)量較好，出糙率和整精米率指標三等以上比例較高。
出糙率：除婁底、湘潭、株洲外，其他8個市州符合三等及以上要求的樣品均達到90%以上；全省出糙率最高值為82.1%，最低值為66.2%；
整精米率：除郴州、衡陽、婁底、永州外，其他7個市州符合三等及以上要求的樣品均達到90%以上；全省整精米率最高值為69.4%，最低值為15.4%；
水分：郴州、邵陽、益陽3市樣品全部達標；全省檢測最高值達18.3%，最低值8.3%；
黃粒米：平均值為0.07%，達標率98.6%，檢測最高值為1.4%,檢測最低值0%；
不完善粒總量：全省不完善粒總量平均值為4.5%，檢測最高值為22.9%，最低值0.8%；
未熟粒：全省未熟粒平均值為2.3%，平均值較往年有所增加，檢測最高值為9.7%，最低值0；
蟲蝕粒：全省蟲蝕粒平均值為0.01%，檢測最高值為0.35%，最低值0；
病斑粒：全省病斑粒平均值為1.9%，檢測最高值為20.3%，最低值0；
生霉粒：全省生霉粒平均值為0.04%，檢測最高值為1.9%，最低值0；
生芽粒：全省生芽粒平均值為0.4%，檢測最高值為6.7%，最低值0。
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