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2018年寧淮糧食產銷合作暨第二屆新米（南京）推介會明在南京市新港糧油食品市場舉行

　　民以食為天，食以安為先，糧食工作是關系國計民生、社會穩定的頭等大事。由于地域及城市經濟結構等方面的差異，淮安市在糧食經濟發展中與南京市存在互補性。基于此，近年來，南京、淮安兩市在糧食經濟工作上互動頻繁，廣泛合作，實現城市間的優勢互補，共同致力于糧食安全的服務與保障。兩地糧食緊密合作，不僅鼓起了淮安糧農的“錢袋子”，更豐富了南京市民的“米袋子”，取得了豐碩的成果。

明天上午，2018年寧淮糧食產銷合作暨第二屆新米（南京）推介會將在南京市新港糧油食品市場舉行。當天，現場將有20余家糧油企業參展參銷，寧淮兩地優質新米香飄金陵。此外，50萬畝寧淮優質稻米保供基地將成功續簽，預示著寧淮糧食產銷合作邁上新的臺階，向著更高水平、更高質量發展，闊步前行。

實施定向銷售協議，牽起扶持之手

2001年，省委、省政府高瞻遠矚，作出“南北掛鉤，結對扶持”的區域共同發展重大戰略部署。作為踐行這一戰略的精彩之筆，寧淮兩市歷屆黨委、政府傾注心血，精心指導，明確要求，“寧淮糧食合作”結出累累碩果。

尤其值得一提的是，2015年以來，面對新形勢、新要求，兩地糧食部門攜手同心、砥礪同行，勾勒未來5年發展藍圖，成功簽訂《建立寧淮優質稻米保供基地實施定向銷售協議》，兩地糧食合作開啟新征程。

擴大優質糧食基地，夯實合作之基

糧食合作，基地先行。近年來，淮安以南京糧食市場需求為導向，以優質糧源為依托，按照“政府主導，部門合作，企業運作，嚴格標準，規范管理，扶優扶強”的原則，不斷擴大寧淮優質稻米保供基地面積。

每年年初，在全市糧食工作會議上，市政府與各區政府簽訂責任狀，目標任務精準落實；為保障淮安糧食基地落實，資金管理安全，淮安市糧食局相繼出臺《關于進一步提升寧淮優質稻米基地建設水平的通知》、《寧淮優質稻米保供基地項目實施意見》、《寧淮優質稻米保供基地項目資金管理辦法》等文件，進一步夯實合作基礎。寧淮優質稻米基地和“淮安大米”基地建設深度融合，從種子、種植、儲加、標準、包裝、宣傳六個環節統一標準，寧淮優質稻米保供基地項目質效同升。保供基地面積也從2004年的15萬畝，增加到2018年的57萬畝。永寧糧油有限公司買斷優質秈稻品種的知識產權，今年生產的“蝦稻香米”品質優良，在南京市新港糧油市場已經上市銷售。

護航優質糧食供應，鋪就發展之路

淮水潤良田，鮮美傳千年。作為南京市場最主要的糧食來源地，淮安始終以保障南京人民優質糧食需求為己任，不斷拓展糧食產銷合作的廣度和深度。

多年來，一場場寧淮糧食產銷銜接洽談活動好評如潮，成功搭建起兩地糧食產銷合作的鵲橋。2016年至今，兩地累計簽訂協議銷售大米30萬噸，實際銷售51萬噸，遠超兩地協議每年供應10萬噸的計劃。全媒融合、形式多樣的淮安大米主題推介活動精彩紛呈，“淮安大米”在南京市場的美譽度和競爭力持續增強。此外，優質淮糧供應網絡也日趨完善，淮安大運河900平方米的寧淮優質稻米基地成果展示廳、南京新港糧油市場的淮安大米展示展銷窗口，為南京大米零售商和南京市民購買優質的“淮安大米”提供便利。

完善應急保供體系，筑牢安全之本

　　民以食為天。為確保南京人民的糧食安全，淮安牢牢守住糧食安全底線，在全市范圍合理布局21家加工企業、7個縣區購銷公司和市直屬庫，同時構筑起應急情況下15天供應南京成品糧3.5萬噸的堅強“堡壘”。

　　近年來，南京市建立了覆蓋全市城鄉的近300個放心糧油店，方便市民購糧，營造起放心消費的良好環境。為保障糧食安全，高質量發展糧食產業經濟，南京市政府今年還出臺了《關于深化農業供給側結構性改革加快推進糧食產業經濟發展的實施意見》（寧政辦法【2018】68號），為保證南京糧食安全和市場穩定打下堅實的基礎。

　　今年年初，南京市靜態成品大米儲備已順利落實到位。10月，寧淮兩市首次組織了一次寧淮糧食應急保供演練，取得圓滿成功，糧食保供機制、糧食應急預案更加健全和完善，緊張狀態下的寧淮糧食保障水平和能力得以提升。截至目前，南京市糧食局與淮安12家大米加工企業成功牽手，合作良好。

南京知名糧企推介

　　近年來，南京市糧食局大力發展糧食產業經濟，積極實施優質糧食工程，全面打造“中國好糧油”，促進農業提質增效、農民增收和經濟社會發展。截至目前，全市培育各級糧食產業化龍頭企業31家、糧食名牌產品30個，其中南糧集團（“晶潤”牌大米）和南京遠望富硒農產品有限責任公司（“遠望”牌大米）入選2018年“蘇米”核心企業。

南京糧食集團有限公司：

　　南京糧食集團有限公司成立于2011年10月，現為南京新農發展集團有限責任公司全資子公司，主要從事糧油購銷儲備、糧油加工、糧油期貨交割、物流中轉、專業市場及資產經營等業務，通過“訂單化種植，標準化生產，品牌化營銷，專業化服務”，打造稻米全產業鏈，服務農民促增收，為耕者謀利；服務市民保供應，為食者造福。截至2018年6月，南糧集團總資產約13.41億元。

　　承擔著政府委托糧油儲備職能的南糧集團，自2015年起先后投資數十萬元自建“南糧大觀園”電商平臺，2017年上線自動售貨柜，提供線上交易、線下體驗、南糧一站式綜合性服務。南糧晶潤品牌大米是南糧集團精心打造的品牌大米，今年成功入選“蘇米”核心企業。

　　優選稻種、周邊土壤和灌溉水源；嚴把質量關，整理入庫；嚴控溫度、濕度、蟲害等因素，確保儲糧安全；適度加工，保證大米營養成分……從選種、種植，到收儲、加工， “南糧晶潤”將標準化生產滲入品牌大米種植生產的每一個環節，打造現代糧食產業發展鏈條。今年4月，“南糧晶潤”進駐北京華聯南京6家大型超市。截至今年上半年，“晶潤”已完成100家社區糧店和社區菜場的鋪點工作，同時與南京郵政、美菜網、餐館無憂、云廚1站240家門店戰略合作。

南京遠望富硒農產品有限責任公司：

　　南京遠望富硒農產品有限責任公司為省級農業產業化重點龍頭企業。近幾年來，公司先后獲得“中國馳名商標”、“全國放心糧油”、“江蘇名牌產品”、“江蘇好大米十大品牌”、“南京好大米金獎”等榮譽稱號。2018年1月，公司入選“國家糧食局和中國農業發展銀行重點支持糧油產業化龍頭企業”。近期，公司還通過了蘇米核心企業和蘇米集體商標的評審工作。

　　公司現有標準化糧食儲備庫11棟，倉儲總容量達10萬噸，擁有年產10萬噸稻谷加工生產線、年加工400噸的發芽糙米生產線，擁有5萬畝用量的富硒肥生產線，同時建有100平方米高標準檢測化驗室和1000平方米的糧食低溫儲藏庫。今年，公司投入1200多萬元，進一步優化大米工藝流程，對加工設備進行了提檔升級，使用了全自動打包、開箱、裝箱，機器人碼垛等設備，實施智能生產。

　　公司充分利用富硒肥和富硒大米的生產專利和技術，與農戶采取訂單種植的方式，實施“優質優價、加價收購”。公司在吉林輝南縣、南京六合等地有5萬畝的優質水稻種植基地，每年可加工近3萬噸的富硒大米。

　　富硒大米以其松軟爽口的口感和豐富的營養，成為越來越多老百姓安全理想的補硒佳品。在省市糧食部門的大力支持下，公司正致力于將遠望富硒大米打造成南京市民首選的品牌大米，成為百姓餐桌上的首選主食品牌。