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由我國科學家牽頭組織的花生全基因組測序今天下午正式宣布完成，這在全球尚屬首次。據分析，這將改變我國食用油市場格局。本次花生全基因組測序以二倍體野生花生為研究對象，由中國科學家牽頭，印度、美國等國參與完成。其中，花生基因組中70%的堿基序列是重復的的結果，顛覆了之前國際一致認為的50%標準，這為大幅度提高花生的產油率提供了強力支撐。國家花生產業體系首席科學家禹山林表示：“你像我們將來可以做豆腐，或者含油量能從目前的50%多能提高到60%多，那么這些非常大的突破性的成果就有可能取得。”有了這張花生的“基因地圖”，科學家就能按圖索驥，培育更高產、耐旱、抗病的優質新品種，育種周期將由目前的5到6年將縮短到1到2年。同時，由于目前國內食用油主要是花生油和大豆油，而大豆油原料大多是進口轉基因大豆。專家表示，下一步通過花生分子育種，有望加快培育出現一些新品種，替代轉基因大豆榨油。山東圣豐種業科技有限公司科研總監李洪杰告訴記者：“通過測序我們可以培育高產高油的新品種，爭取食用油的自給率由目前的43%左右提高到50%左右，減少對轉基因大豆的進口依賴，這應該是未來的一個方向。”
全基因組測序可培育高油花生 提高食用油自給率
來源：環球糧機網發布時間：2015-02-10 18:46:24
摘要：全基因組測序可培育高油花生 提高食用油自給率
