目前,通州區擁有規模以上糧食生產“全托管”經營主體73個,至2018年,將有50%的糧食生產采取這種模式。通州區糧油協會副會長秦華說:“解決了誰來種糧的問題,誰來解決糧食生產過程中遇到的一些具體問題,比如糧食烘干問題,這問題不解決,種糧戶就沒法做大規模。”
南通美華愛農機服務農民專業合作社負責人施長華擁有全套農機。他說:“去年,我托管1000畝,今年縮減至500畝,很多村民找上門要我去托管,但我回絕了。主要是我沒有倉儲、烘干等配套設施。”
南通天泰糧食種植專業合作社負責人孫洪箭,托管600農戶的1800畝地。他說:“2011年夏天,一場大雨,讓正在晾曬的小麥嚴重受潮,霉變的近2.5萬公斤。第二年,合作社下決心購買了兩臺烘干機。”
通州區商務局糧食產業發展科科長李忠說,糧食烘干問題已成為制約糧食生產經營規模進一步擴大的“瓶頸”,也是國有糧庫收儲糧食的最大障礙,因為糧食部門通過糧食經紀人收購一家一戶自行曬干糧食逐漸減少,取而代之的是糧食生產合作社批量售糧,而他們受倉儲限制,往往糾結于急于出售,但水分較高。
從2013年開始,通州區由財政、農機和糧食部門牽頭,通過自己先購置,省、市、區財政補貼的方式,兩年共購置了36臺烘干機,投放在10個點上,其中28臺安裝在糧食生產合作社、8臺安裝在國有糧庫內。
李忠說,目前,通州區財政扶持的烘干設備的產權都歸合作社,利用率不高。從運行情況看,安裝在國有糧庫,有技術、儲備、檢測等專業優勢,也可以幫助更多的售糧小戶解決烘干問題。
高懷平說,一到收獲季節,大家都在忙收割,根本沒時間和精力來烘干。如果糧庫與種糧大戶、合作社簽訂優先烘干的協議,就沒有后顧之憂了。
通州區騎岸糧食儲備庫主任錢國君說:“通過烘干,每公斤糧食降低5%的水分需要成本0.15元左右。一般來說,這個價格糧農接受不了。”
隨著種糧“全托管”的興起,糧食烘干設備顯得越來越重要。一般種糧戶購買不現實;種糧專業合作社購買,盡管政府有補貼,但還是不多。
如何使糧食烘干的成本降下來,還有潛力可挖。目前,我市各地已配備的烘干設備大多需要整體改造,提升功能。有專家建議,可將燃油加熱式改為燒煤或者燒柴草的熱風爐,這樣成本就能減少30%~40%;小提升機進出料可改為烘干機底、頂部輸送帶傳動,這樣速度可提升3倍,人工減少50%。另外,配備相應的除雜設備,采取凈谷入機,減少烘干機械的故障。這樣改造后,烘干機日烘干能力可增加1倍。
據測算,4至6臺機組的烘干機改造費用在25萬元左右。10至12臺機組改造費用在40萬元左右。有烘干機主反映,這些費用,最好也能列入財政補助計劃,這樣能調動機主的積極性,提高產能。
一年兩熟的糧食烘干是糧農的期待,市場很大。通州區騎岸鎮渡海亭糧食種植合作社負責人葛新原來在外邊做房地產,去年回鄉流轉1000多畝土地種糧。今年投入460多萬元,建立了一個糧食烘干中心,除購置機械外,還建了1600平方米的庫房,用于存糧、烘干、做機庫。他說:“近期不想回報,維持財務成本即可,準備用8年時間,將種糧面積擴大到1萬畝,獲取規模效益。”
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