隨著糧食的不斷增產,糧食的烘干與倉儲的重要性日益受到關注。據統計,我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運輸等過程中的損失高達15%,遠超過聯合國糧農組織規定的5%的標準。據介紹,在這些損失中,每年因氣候潮濕,濕谷來不及曬干或未達到安全水分造成霉變、發芽等損失的糧食高達5%,若按年產5億噸糧食計算,相當于2500萬噸糧食。若每人每天食用1斤糧食,可供6.8萬人一年的用量。
近年來,我國的農業機械行業在糧食烘干和倉儲上進行了科技創新。
位于江蘇的牧羊有限公司借鑒國際糧食烘干先進技術,針對我國南方和北方不同地區糧食收獲的水份和季節特點,研發并生產出適合我國國情的糧食烘干設備和工程。
據介紹,其采用仿真設計和數控加工手段,集智能控制技術、變溫干燥工藝、混流與順逆流、正壓與負壓、連續式和循環式干燥相結合等技術于一體,有效地保證了糧食烘干全過程的自動化、低能耗,可提高糧食烘后品質,減少糧食產后的損失,節約能源,技術水平達到了國際先進水平。
同時,牧羊有限公司在糧食倉儲環節采用了鋼板倉,替代傳統混凝土倉。因為鋼板倉清潔衛生、密封性好、可避免鼠害,有效降低儲存過程中損失比例高達5%。
目前,牧羊有限公司糧食烘干與倉儲系統已在全國主要產糧省如安徽、江蘇、湖北、東北三省等地建立了示范線,經使用,這套系統滿足使用需求、操作方便、智能化水平高、能耗低、新熱源燃燒效率高,其余熱回收節約了能源,烘后糧食品質良好,成為適合我國糧食生產現狀的智能低碳保質減損的烘干與倉儲設備。
牧羊有限公司總裁范天銘介紹,牧羊糧食烘干與倉儲工程如按計劃推廣普及,每年可烘干糧食270萬噸;如這些糧食沒有合理儲存,會至少產生5%損失,每年會損失13.5萬噸糧食;如進行科學合理烘干處理及倉儲,相當于每年增加糧食13.5萬噸。到2020年,每年因為烘干及倉儲設備的增加,可增加糧食約378萬噸,為我國完成至2020年新增糧食1000億斤的生產能力提供支撐。
日前,牧羊有限公司通過 “走出去”戰略,與亞太多個經濟體開展糧食種植、物流、加工等方面的國際合作,開展農業科技合作、輸出農業高新技術和產品。
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