公告信息：
水稻是一種熱敏性的作物，干燥速度過快或參數選擇不當容易產生爆腰。它將直接影響稻谷碾米時的碎米率，也就是影響它的經濟價值。 水稻烘干的工藝要求綜合水稻自身特點及水稻干燥后要達到的品質等各方面的因素，在對水稻進行干燥時要注意以下幾方面的措施：
⒈預熱—干燥—緩蘇—冷卻—排糧的工藝，
其中“干燥—緩蘇”的工藝要根據烘干水稻的多少來確定一共用幾級，即水稻烘干后進入緩蘇段保溫一段時間，是籽粒內部水分向表面擴散，降低籽粒內部的水分梯度，然后進入二次干燥—緩蘇，常用的緩蘇與干燥時間的比值為5~8：1，這樣就可以減少爆腰。
⒉采用較低的熱風溫度。
為了保證水稻烘后品質，減少爆腰率，必須采用較低的熱風溫度，如果采用38~40℃的熱風溫度，其爆腰率增值小于2%，水稻干燥過程中的爆腰，不僅與熱風溫度有關，還與熱風濕含量和水稻的初水分有關。⒊限制水稻的干燥速率，水稻干燥過快或冷卻過快均易產生爆腰，為了保證水稻的干燥品質，干燥速度不可太大，一般應控制在1.5%以下，即每小時降水率不大于1.5%。
以上講到的水稻干燥工藝，相信您對水稻干燥有了一個新的認識，從而更利于您挑選適合的烘干設備。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://m.jpdesign.cn/
水稻烘干的工藝
來源：環球糧機網發布時間：2015-08-09 12:54:52
