公告信息：
一、稻谷干燥的技術條件 水稻的干燥不同于其他糧食的干燥，稻谷是一種熱敏性作物 ，干燥速度過快或參數選擇不當容易 產生爆腰。所謂“爆腰”是稻谷干燥后或冷卻后，顆粒表面 產生微觀裂紋，這樣直接影響稻谷碾米時的碎米率，從而影響稻谷的出米率，也就是影響其產量和經濟價值。因此國家標準規定：爆腰率的增加值不超過3%。 其次稻谷的結構不同于其他糧食作物，稻谷籽粒由堅硬的外殼和米粒組成。外殼對稻米起著保護作用，故稻谷比大米更易于保存。稻谷在干燥時其外殼起著阻礙內部水份向外表面轉移作用。所以稻谷就成了一種較難干燥的糧食。 試驗表明，稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把稻谷看成均勻體，而應當看成復合體。
二、防爆腰的工藝關健 1、何為“緩蘇”工藝 就是糧食干燥塔的內部結構增加不送熱風的工作段(也可輸入少量冷風)，通過相鄰干燥段較高溫度的熱傳導進行熱工作，這一過程稻谷也在緩慢降水。此時稻谷實際接觸到的溫度僅為20-25℃。達到對稻谷緩蘇的目的。 2、大風量低溫干燥工藝 為了保證稻谷烘后品質，減少爆腰率，必須采用較低的介質溫度(風溫)，DHG稻谷干燥機氣流的輸入風溫≤75℃，使稻谷實際接觸的溫度只有35-38℃，確保烘后稻谷的爆腰度＜2%。 因輸入風溫較低，如不增大輸入風量肯定出現熱工作的熱能大大降低而干燥機的產量也隨之降低的現象，所以必須輸入干燥塔內較大風量，方可解決這一矛盾。一般稻谷干燥機配置的送風機風量是玉米干燥塔的2.5倍以上。風量為每1000kg稻谷0.5-0.7m3/s。 3、限速干燥工藝 稻谷干燥過快或冷卻過快均易產生爆腰。通過大量的實驗和用戶反饋證明：干燥速率一般應控制在1.5%以下，即每小時降水率≤1.5%。
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稻谷干燥的技術條件？
來源：環球糧機網發布時間：2015-08-07 11:24:43
