從種薯切入提高畝產

　　農業生產，種子是關鍵，優質種子的培育，一直是農業發展的重中之重。巧婦難為無米之炊。沒有好種子，即便設備再完善，管理再到位也不可能高產。

　　對我國而言，參差不齊的種薯質量一直是制約馬鈴薯產業的突出問題。

　　我國馬鈴薯總產量雖居世界首位，但不可否認的是我國馬鈴薯畝產偏低的事實。據了解，目前我國馬鈴薯平均產量為1.6噸/畝，少于1.9噸/畝的世界平均水平，不到世界先進水平的一半。這種情況的出現，主要問題是由種薯品質造成的。

　　在2015世界馬鈴薯大會召開之際，延慶提出了打造“馬鈴薯種源之都”的目標。從種薯培育入手解決馬鈴薯產業難題。這得益于其在全國種薯研究領域獨特的技術與人才優勢。

　　隨著國家馬鈴薯工程技術研究中心、中國農業科學院馬鈴薯產業示范基地和全國最大的種薯企業——北京希森三和馬鈴薯有限公司相繼落戶，延慶現已建成國內最大的馬鈴薯微型種薯研發基地，微型種薯年產量達1.5億粒，約占全國總產量10%，已在全國9個省區市示范和推廣種植300多萬畝，并已成功培育出十多個具有自主知識產權的新品系，在全國馬鈴薯微型薯研發領域具領先地位。

　　作為世界馬鈴薯中心的分支機構，世界馬鈴薯中心亞太中心也在“大會”期間正式落戶延慶，世界馬鈴薯中心是世界最權威的馬鈴薯研究機構，集中了一批來自世界各地的高級研究人員，是世界馬鈴薯研究的主要基地。

　　該中心的工作人員介紹說，亞太中心建成以后，將有眾多國際專家參與到中國以及亞太地區馬鈴薯種薯的研究項目中來，選育適應地域環境特點的新品種，提高地區薯類總體生產能力和產出水平。

　　除科研機構以外，地方企業在馬鈴薯種薯培育以及推廣方面也取得了一定的進展。作為全國最大的種薯企業，希森三和馬鈴薯產業集團已經培育出了18個馬鈴薯新品種，同時，集團還與張家口市康寶縣共同建起了1.2萬畝種薯繁育基地，成為延慶與張家口協作的先行者。

　　在集團的種薯基地，數十個大棚整齊地排列在道路兩旁，每個大棚占地1畝，據公司工作人員田女士介紹，公司為提高員工積極性，將大棚承包給了員工個人，去年田大姐家共承包了8個大棚，年純收入6萬余元。田女士告訴北京商報記者，通過引進新品種，每畝產量能達到6000多斤，收入將有所提高。

　　劍指馬鈴薯交易軟肋

　　不僅是公司，廣大農戶也通過馬鈴薯種植獲得了不錯的收益。“去年，我們賣出馬鈴薯20多萬斤，總銷售額達到40多萬元。”前來參加世界馬鈴薯大會的延慶縣鄉寧鄉藍窯村村民饒慧敏對北京商報記者說，饒慧敏所培育的種薯很大一部分都賣到了張家口周邊縣市，如固原、赤城等地。

　　嘗到了種植馬鈴薯種薯的甜頭，今年饒慧敏將原來的4個種薯種植大棚擴大到了7個。目前，饒慧敏還在村里組織建立了合作社，全村20多戶村民絕大多數都加入進來。藍窯村也成了名副其實的“土豆村”。

　　相對種薯種植的火爆，農戶們對商品薯種植卻缺乏熱情，對此饒慧敏說出了其中的原因。

　　首先，由于種薯培育有一定的技術含量，售價要比單純的商品薯貴一些，另外與需要大規模種植的商品薯不同，種薯種植只需要少量的土地，能夠節約土地成本，人力成本也能下降。同時，較少的土地更好打理，工作相對輕松。

　　另一個最主要的原因就是銷售渠道的問題。與種薯不同，商品薯面向的是整個馬鈴薯消費市場，這其中存在諸多不確定的因素，由于銷售渠道單一，趕上了好收成卻賣不出好價錢，或者干脆賣不出去，這種事是常有的。因此，農戶更愿意通過種植穩定的種薯來規避風險。

　　“如果能幫助我們解決銷售渠道問題我還是愿意多種植商品薯的。信息交流不暢通，銷售渠道單一，是個體農戶普遍面臨的問題，同時也是顧慮最深的問題。”饒慧敏說。不過在本屆馬鈴薯大會上，由北京恒德嘉匯股權投資中心同張家口弘基農業共同打造的北京亞太馬鈴薯交易中心正式成立，或許在不久的將來可以消除饒慧敏心中的顧慮。

　　據中心經理周向陽介紹，北京亞太馬鈴薯交易中心注冊資本5000萬元，是目前全國惟一一家馬鈴薯大宗交易平臺，中心在未來將建設成從產區到銷售區、從田間到餐桌的產業互聯網服務平臺，對促進馬鈴薯產業的信息交流與資源整合，在馬鈴薯企業的融資等方面發揮作用。

　　特別是針對馬鈴薯種植散戶，中心未來將為其搭建覆蓋全國的信息平臺，重點解決農戶在市場信息獲取、馬鈴薯銷售渠道等方面遇到的問題。

　　“目前，中心主要從事的是商品薯交易，在未來交易項目會逐步擴大，如種薯、馬鈴薯加工設備以及各種馬鈴薯相關產品都會被納入交易范圍。”周向陽介紹，“該中心已經和全國多個省份的農業廳以及多家知名馬鈴薯企業建立了聯系，將來還會吸納更多企業加入”。

　　據業內人士分析，依托北京延慶的豐富資源及地理優勢，北京亞太馬鈴薯交易中心有望成為馬鈴薯在中國乃至世界的交易中心、定價中心、專業化產業服務中心和投融資中心，從而推進馬鈴薯產業發展。

　　京冀現代農業協同新探索

　　如果說，種薯研發機構與北京亞太交易中心的落成，為建設馬鈴薯產業大廈打下了重要基石，那么延慶與張家口兩地于7月28日簽訂的《馬鈴薯產業戰略合作框架協議》則是從政府角度勾勒出一幅京張兩地未來馬鈴薯產業發展設計藍圖。

　　北京商報記者在《馬鈴薯產業戰略框架協議》中看到，雙方確定了5個領域的合作內容。

　　未來，兩地將聯合開展馬鈴薯新品種的引進、試驗、選育和推廣，提升種薯質量，并將協力推動科技成果轉化和技術帶動。同時，延慶還將支持張家口馬鈴薯企業、科研機構入駐延慶的國家馬鈴薯高科技產業園區，并提供相應的優惠政策及服務。

　　此外，兩地還將共建馬鈴薯產業園區，研究制定促進產業轉移升級的政策，搭建公共服務平臺和技術創新平臺，形成“規劃同編、共建共管、互聯互通”的協同發展格局。

　　依托國內最大的種薯研發基地，依托首都科研、人才優勢和地區氣候、土壤優勢，發揮國際馬鈴薯中心亞太中心的國際影響力，延慶將重點在種薯研發、產品交易、舉辦會展、人才培訓等方面進行高端謀劃，開展馬鈴薯新品種的引進、試驗、選育、推廣，健全馬鈴薯薯種多元化體系，提升種薯質量，建設集綠色生態、產業研發、科技創新于一體的中國馬鈴薯“種源之都”。

　　“與張家口市攜手發展馬鈴薯產業，既是推動京津冀協同發展、落實新時期首都城市戰略定位，著力打造國際交往中心、科技創新中心的具體實踐，也必將在基礎設施改善、投資環境優化、產業要素聚集等方面產生重要的推動作用，促進兩地馬鈴薯產業垂直分工、互補共進、提檔升級，推動全產業鏈的形成與發展。”延慶縣委書記李志軍如是說。

　　張家口作為全國馬鈴薯優質產區，馬鈴薯種植歷史悠久，馬鈴薯常年種植面積160萬畝，產量240萬噸。張家口還有多家馬鈴薯加工企業，擁有較為完整的馬鈴薯產業鏈，將重點在馬鈴薯種薯繁育、生產、貯藏、加工等方面做大做強，打造國家馬鈴薯主食產品和產業開發實驗示范區。

　　“這次我們簽訂戰略合作協議，確定了幾個方面的合作內容。下一步，將在馬鈴薯種薯的繁育、種植、加工方面開展全面合作。通過合作，讓延慶成為中國馬鈴薯的‘種源之都’，讓張家口成為中國馬鈴薯產業聚集中心。”張家口市副市長賈利軍表示，京津冀協同發展是一個全面的協同發展，農業也是一個重要的內容。“雙方將發揮各自優勢，促進馬鈴薯產業發展，以馬鈴薯產業為契機，共同推動現代農業發展，由此尋求更多更深層次的京張合作項目，增加互動，成為京津冀協同發展的又一個創新實踐。”  更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://m.jpdesign.cn/