2012年始，我國大米加工企業(yè)開始步入“寒冬”，姚富米業(yè)的生存狀況已成為全省中小型大米加工企業(yè)的縮影。專家指出，此類企業(yè)應(yīng)該加大整合力度，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸，否則必將被市場淘汰出局。

部分企業(yè)半停工

今年姚富米業(yè)早稻收購價(jià)格為3.6元/公斤，加工后售價(jià)為4.4元/公斤，而行業(yè)平均收購價(jià)為3.2元/公斤，加工后售價(jià)3.6元/公斤。劉和平說，公司利潤微薄，無競爭優(yōu)勢，日常生產(chǎn)都難以維系。

南昌縣糧食局監(jiān)察科雷姓工作人員介紹，南昌縣共有200余家大米加工企業(yè)，其中半數(shù)處于半停工狀態(tài)。與南昌縣類似的是，新建縣過去百余家大米加工企業(yè)如今剩下不到30家，其中10家有業(yè)務(wù)才開工。新建縣糧食局行管科負(fù)責(zé)人感嘆，今年全縣又有10余家企業(yè)關(guān)停。

經(jīng)營米業(yè)已有12年的上饒市富饒米業(yè)公司總經(jīng)理汪步饒對此也頗有感觸。汪步饒談到，我省稻谷資源豐富，由于大米加工技術(shù)含量低，經(jīng)營門檻低，2004年糧食市場全面放開后，中小型大米加工廠如雨后春筍般出現(xiàn)，僅上饒就涌現(xiàn)上百家，競爭相當(dāng)激烈。多年大浪淘沙后，上饒市大米加工廠已不足20家。

大米市場緣何遇“寒冬”

為何大米市場遭遇寒冬？省糧食行業(yè)協(xié)會余姓專家指出，“稻強(qiáng)米弱”正是當(dāng)前大米行業(yè)困境的癥結(jié)所在。為保護(hù)農(nóng)民利益，2007年始，我國逐年提高稻谷最低收購價(jià)，最高年上調(diào)幅度達(dá)到16.9%。加上物價(jià)持續(xù)上漲影響，稻谷價(jià)格一直呈現(xiàn)強(qiáng)勢狀態(tài)，但為保障居民生活，大米價(jià)格并未同步上漲。

同時(shí)，國家糧食收購對大米品質(zhì)要求較低，雖然收儲價(jià)格低于民營加工企業(yè)，農(nóng)民還是樂于將糧食交給當(dāng)?shù)貒惺諆ζ髽I(yè)。無米可收，民營企業(yè)收購成本進(jìn)一步攀升。

中國儲備糧管理總公司對外公開的數(shù)據(jù)顯示，我國農(nóng)業(yè)第一藍(lán)籌股—“北大荒”的大米加工業(yè)務(wù)連年虧損。據(jù)其年報(bào)，北大荒米業(yè)從2003年至2013年累計(jì)虧損7億元。北大荒米業(yè)年加工稻谷能力可達(dá)300萬噸，但平均每年實(shí)際加工大米40余萬噸；2012年度產(chǎn)能利用率降至18.44%。龍頭企業(yè)猶如此，中小企業(yè)可想而知。

“稻強(qiáng)米弱”在2012年后表現(xiàn)尤為突出。國內(nèi)稻谷價(jià)格走強(qiáng)，大米價(jià)格卻呈下跌態(tài)勢，米稻價(jià)格甚至倒掛。

與此同時(shí)，國外米價(jià)一直在國內(nèi)米價(jià)下方運(yùn)行，也對中小加工企業(yè)造成沖擊。

吉安市鍋豐米業(yè)公司規(guī)模較大，據(jù)公司負(fù)責(zé)人郭東茍介紹，過去該企業(yè)大米銷往福建、廣東、浙江等地，現(xiàn)在外省老客戶多從泰國、越南、巴基斯坦等東南亞國家進(jìn)口大米，外國大米價(jià)格低廉、品質(zhì)更高，鍋豐米業(yè)難以抗衡，逐漸退出外省市場。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈

省社科院經(jīng)濟(jì)研究所所長麻智輝認(rèn)為，“稻強(qiáng)米弱”和國外大米沖擊了國內(nèi)大米市場，為我國稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蒙上了一層陰影，長此以往將影響到國家糧食安全。

據(jù)了解，2009年全省大米加工企業(yè)為1402家，產(chǎn)能大量過剩，競爭激烈。大量中小企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，市場風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力差，不想方設(shè)法應(yīng)對必然被淘汰。

麻智輝提出，我省大米加工企業(yè)需加大整合力度，利用合作社等形式形成合力，降低經(jīng)營成本，同時(shí)走品牌化道路。在“抱團(tuán)取暖”的基礎(chǔ)上，大米加工企業(yè)還需延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成糧食經(jīng)營、交通運(yùn)輸和禽畜飼料等產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展繁榮的態(tài)勢。

面對稻強(qiáng)米弱、外來大米沖擊的壓力，我省加工企業(yè)已在尋求出路。鍋豐米業(yè)雖已退出外省市場，但與全省超市、學(xué)校、工廠緊密合作，在省內(nèi)找到了一條生路。即便在當(dāng)前大米市場的寒冬時(shí)期，鍋豐米業(yè)日產(chǎn)量依舊高達(dá)150噸。此外，貴溪市樟坪鄉(xiāng)西排村整合全村村民建起了以大米種植加工為核心的富民產(chǎn)業(yè)鏈，形成了近1000畝種植規(guī)模的綠色大米基地，種植、養(yǎng)殖、供銷、旅游相結(jié)合，打響了綠色經(jīng)濟(jì)品牌，吸引了游客前來觀光，村民日子越過越紅火 。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://m.jpdesign.cn/