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忽然想吃爆米花，以前也自己在家爆過(guò)爆米花，爆玉米花其實(shí)不需要多么復(fù)雜的玉米加工機(jī)械，只需要特定的玉米與微波爐就行。是買(mǎi)的紙袋裝的調(diào)了油鹽等味道的 玉米粒，用微波爐轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，出來(lái)就是一袋爆米花。
現(xiàn)在卻很不想吃加了黃油或者糖類(lèi)的爆米花，買(mǎi)了一瓶寫(xiě)有爆米花用的玉米粒兒 ，成分只有玉米，沒(méi)有別的，回家試著操練。
三大匙玉米粒丟鍋里，開(kāi)中火，蓋鍋蓋，時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋?zhàn)右悦庥衩缀簦^(guò)一會(huì) 兒，就能聽(tīng)到鍋里啪啦啪啦、玉米粒兒爆開(kāi)的響聲，等響聲停歇，關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，就 是一滿(mǎn)鍋的爆米花啦！沒(méi)油沒(méi)鹽沒(méi)糖，不過(guò)，我愛(ài)吃。
這是一種方法，還有：巧克力爆米花
首先，準(zhǔn)備好奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。切一塊奶油放到鍋里。多放點(diǎn) 奶油味道好。
點(diǎn)火，待奶油融化時(shí)，掰點(diǎn)巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷地?cái)噭?dòng)，直到奶油融化，準(zhǔn)備放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停地?cái)噭?dòng),讓巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力還沒(méi)有完全化開(kāi),攪和差不多了。
放入玉米粒,不要太多,能把鍋底鋪一層就差不多了，放進(jìn)去攪拌一下。再放入白 砂糖,量跟玉米差不多吧，不停地?cái)嚢瑁钡铰?tīng)到鍋里有“啪啪”的爆炸聲，玉米開(kāi)始 在鍋里爆出花來(lái)。這時(shí)蓋上鍋蓋,把火關(guān)小,鍋蓋一定要蓋嚴(yán),不要漏氣,火大了,糖就糊了。火關(guān)小之后,還要不停地?fù)u晃鍋,以免粘鍋,這時(shí)候里面跟放鞭炮一樣,噼里啪啦地 響。當(dāng)炸裂的聲音越來(lái)越小,越來(lái)越少的時(shí)候,差不多能聞到香味了,這時(shí)候把火關(guān)掉, 不要開(kāi)鍋,等聲音完全沒(méi)有,玉米全部炸開(kāi)之后,打開(kāi)鍋蓋。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://m.jpdesign.cn/
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玉米加工機(jī)械告訴你爆米花是如何制作的呢？
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-31 13:59:39
