2010年，全國入統企業規模以上大米加工企業5666個，年生產能力9463萬噸，其中：日加工干燥能力100噸以下的企業為4741個，100～200噸的企業為754個，200～400噸的企業為132個，400～1000噸的企業為38個，1000噸以上的企業為10個。

    20世紀50年代，清理篩、去石機、"59型"谷糙分離溜篩等機械的出現；20世紀60至70年代，日產30噸和50噸成套組合碾米設備、平轉谷糙篩、重力谷糙分離機、噴風米機、大米拋光機、大米色選機、谷糙分離設備、白米整理設備等設備的誕生；20世紀90年代，大米精加工及米質干燥調理技術、糙米流通關鍵技術裝備研究及綜合示范工程、優質稻產后精加工及保鮮技術裝備研究開發、稻米深加工技術研究與開發等技術研究的完成。

    中國糧食行業協會大米分會的工作人員表示，這些設備技術的誕生，都可以顯示出我國對于稻谷加工技術研究的重視。

    20世紀90年代中后期，我國稻谷的加工裝備制造業進入了快速發展的時期。

    原理：熱風烘干箱，采用回旋式加熱裝置，能在短時間內產生大量的熱風，它能通過高溫處理達到殺死蟲卵，徹底解決干燥過程中出現變色現象，烘干箱體采用金屬鋁內壁板，硅膠棉保溫，波紋彩鋼板或鋁合金外壁板。箱體內采用數字化控制和檢測，使空氣循環和加濕，加溫得到有效控制。

    糧食相對集中貯藏面臨的首要問題是烘干。"所以，農民專業合作社、種植大戶、家庭農場等將是未來烘干機市場無可爭議的主要增長點。"徐振興說。

    前不久，農業部發布的《關于大力推進農機社會化服務的意見》中，專門提出"鼓勵一部分具有實力的農機合作社流轉承包土地，開展包括糧食烘干、農產品加工等在內的‘一條龍農機作業服務項目"。中國流通協會副秘書長張華光認為："這充分表明，未來烘干設備市場面臨著良好的經濟支持、價格補貼、稅收優惠等利好政策環境。"糧食烘干塔
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