山旱區是我旗有機食品種植基地,種植歷史悠久,種植的旱地小麥、莜蕎麥、土豆等特色農作物,不施化肥,所產農產品屬有機食品和保健食品,具備開發出口創匯農產品的條件。石哈河鎮現有有機食品種植基地5萬畝,年產量達的1500萬斤。依托高塔梁有機食品有限公司,產品通過有機食品認證,并出口韓國、日本等國家。
莜蕎麥、旱地小麥在現有自然降雨條件下畝產200斤,按原料出售每斤1.2元,畝收入240元,通過當地有機食品龍頭企業烏中旗高塔梁原生有機食品有限責任公司深加工后,可實現產品加工轉化增值5—10倍。
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