對全市10個大型超市糧油副食品價格的監測數據顯示，今年上半年，糧食、食用油價格略有升降，雞蛋價格下降明顯，蔬菜價格先升后降，水果價格降多升少，牛奶價格震蕩下行。

　　上半年面價微降米價略漲預計下半年糧食價格趨穩

　　上半年，太原市面粉市場價格在89.87元/50斤—92.97元/50斤之間上下浮動。上半年面粉（同上）平均價格91.42元/袋，比去年上半年的91.60元/袋微降0.19%，價格相對較穩定。

　　上半年，太原市大米價格在2.65元/500克—2.84元/500克之間上下浮動。上半年大米平均價格2.76元/500克，比去年上半年的2.47元/500克上升11.61%。

　　據物價專家分析，今年從農業部農情調度和各地實打實收情況看，夏糧有望再獲豐收。但受國內經濟增速放緩，整體宏觀經濟下行影響，飼料行業產能過剩、制粉行業不溫不火，國內對糧食需求不旺。今年以來，化肥價格低位小幅回升，受勞動力價格、土地租金上漲影響，種糧成本總體繼續呈攀升勢頭。糧食生產成本居高不下，加上稻谷、小麥最低收購價政策及玉米臨時收儲政策繼續實行，將對穩定支撐糧價起到重要作用。目前，國際糧價處于五年來的較低水平，雖然不利天氣有可能使得國際糧價止跌轉升，壓低國內糧價的影響會減弱，但尚不足以產生對國內糧價的推升作用。所以，預計下半年糧食類受供應充足影響，批發價格上漲空間有限，價格繼續以穩為主。

　　上半年食用油價格下降預計下半年穩中略降

　　上半年，太原市5L桶裝花生油、菜籽油、大豆油平均價格分別為129.19元、77.06元、61.18元，與去年上半年均價相比，花生油、菜籽油、大豆油價格分別下降8.26%、0.11%、3.08%。

　　據物價專家分析，由于我國食用油的供給對外依存度較高，價格受國際市場價格影響較大。今年受國際市場大豆豐產和大量進口產品上市等因素影響，國際供應量持續增加，加之國內餐飲、食品加工等行業不景氣，預計下半年，國內油脂價格上漲空間有限，因此，太原市的食用油價格也將趨于穩中略降。  
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