一、糧食類商品保持穩(wěn)定。春節(jié)過后，居民消費需求保持穩(wěn)定，市場供應(yīng)量沒有太大的變化，所以受供求關(guān)系作用影響，我盟糧食價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢。糧食平均零售價格為4.65元/公斤，環(huán)比持平。其中：小包裝面粉平均零售價格為4.5元/公斤，環(huán)比持平;小包裝大米平均零售價格為5.55元/公斤，環(huán)比持平。由于小麥市場目前處于飽和期，大的糧庫儲備企業(yè)庫存充足，進出量相對較少，導(dǎo)致本周普通小麥價格保持穩(wěn)定，市場運行平穩(wěn)，每斤價格在1.27元左右，比前周相比穩(wěn)定。面粉市場一直較平穩(wěn)，雖然國內(nèi)市場上小麥價格有所波動，但是我盟市場價格上沒有大的變化，特一粉每袋出廠價分別為：25公斤90元，10公斤 36元，5公斤18元。

　　二、食用油類商品價格小幅下降。上周我縣食用油價格呈現(xiàn)小幅下降態(tài)勢。零售均價為13.48元/升，環(huán)比下降1.5%。其中，豆油零售價為11.08元/升，環(huán)比下降 0.18%;花生油零售價為20.67元/升，環(huán)比下降13.08%;菜籽油零售價為17元/升，環(huán)比上漲6.25%;調(diào)和油14.27元/升，價格微漲環(huán)比上升0.49%。預(yù)計下月食用油價格或有下降，但價格變動不會太大。

　　2015年我國糧油行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

　　后期隨著市場運行的逐漸平穩(wěn)和供求的平衡，糧油價格可能會小幅下降，小麥價格穩(wěn)中有升，近期行情沒有太大波動，米類價格平穩(wěn)。糧油類商品整體運行平穩(wěn)，近期市場供應(yīng)充足。

　　就目前食用油市場狀況而言，中國擁有2600萬噸左右的食用油消費量。小包裝食用油只占整個食用油銷量的15%~20%，但其未來潛力不可小覷。在小包裝食用油市場上，品牌是左右消費者選擇的最關(guān)鍵因素。

　　隨著人們生活水平的提高，人們的消費習(xí)慣正由散裝油向更有品質(zhì)保證的小包裝食用油發(fā)展。專家預(yù)測，未來小包裝食用油增速快，市場發(fā)展前景良好，具備較強的競爭優(yōu)勢，但行業(yè)內(nèi)整體競爭態(tài)勢也會更加激烈。

　　為了爭奪市場，食用油企業(yè)都在加大宣傳、增加鋪貨上下功夫。另外，小包裝食用油依然是最重要的企事業(yè)單位福利團購商品，給人們造成了小包裝食用油高檔而且優(yōu)質(zhì)的看法。長時間以來，它對家庭消費習(xí)慣由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展起到了潛移默化的作用。

　　不同的地方，如城市與農(nóng)村、大城市與小城市，小包裝食用油消費比例也各有不同。在新加坡、日本和中國香港地區(qū)，小包裝食用油已占當(dāng)?shù)厥秤糜褪袌鲣N售的 50%~60%。但在中國大陸食用油市場中，小包裝食用油比例僅為10%，不過在城市中這一比例為30%，大城市也已達60%。

　　小包裝食用油一般以5升包裝容量為臨界標(biāo)準(zhǔn)，但調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2升左右的食用油種類明顯增加。幾乎每家食用油企業(yè)旗下品牌都有多款從0.9升到2.4升不等的更小包裝，其中以1.8升的居多。超市負(fù)責(zé)人表示，與5升桶裝油跌價促銷相比，更小包裝油價格和銷量反而比較穩(wěn)。

　　據(jù)糧油市場分析報告分析，食用油企業(yè)為搶占市場，在包裝策略上有所側(cè)重。推出什么樣的包裝，適合什么樣的人群，都是經(jīng)過市場調(diào)研和分析。雖然目前小盒包裝油在整個食用油市場中所占的份額并不很高，但小包裝家庭用油的趨勢是顯而易見的。  
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