國外油脂機械大多采用負壓蒸發技術,而國內由于觀念、設備、規模等原因,部分小企業仍采用常壓蒸發。負壓蒸發余熱利用技術是將蒸脫機產生的混合氣體作為第一蒸發器的熱源對第一蒸發器進行加熱,與常壓蒸發相比,這種技術既節省了第一蒸發器的蒸汽消耗,同時,也節省了蒸脫機混合氣體的冷凝器面積,可以說是一舉兩得。
從目前的市場情況來看,國內油脂機械與國外油脂機械還存在一定的差距,在面對行業發展的同時,可以多從國外的使用情況作為參考,使國內油脂機械企業盡快趕超國外。
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