FAO預計2015/16年度全球谷物的飼料用量為8.94億噸，比2014/15年度增長1.5%或1300萬噸。相比之下，2014/15年度谷物的飼料用量曾比2013/14年度增長5%。2015/16年度全球谷物飼料用量增幅縮小的原因在于中國和歐盟的谷物飼料消費增長放慢。

　　FAO還預計2015/16年度全球谷物的食用量可能比上年增長1.3%或1400萬噸，人均谷物消費量預計將穩(wěn)定在略高于152公斤的水平，其中小麥的人均消費量預計為67公斤，大米的人均消費量預計略高于57公斤。

　　聯(lián)合國糧農組織（FAO）周四發(fā)布的世界谷物供需簡報顯示，2015/16年度全球谷物期末庫存預計為6.34億噸，比上月的預測高出770萬噸，主要原因是谷物產量前景改善。

　　最新的谷物期末庫存數據將比期初庫存低1.9%或1200萬噸，2015/16年度谷物庫存用量比也將從上年的25.6%降至24.7%。但是這一庫存用量比仍然遠遠高于2007/08年度的低點18.5%，這有助于全球谷物市場供需保持整體穩(wěn)定。

　　2015/16年度全球期末庫存預計達到13年來的最高水平2.01億噸，比上月的預測高出260萬噸，比期初庫存高出1.4%或270萬噸。小麥期末庫存同比增長的主要原因在于歐盟和美國的增幅大于加拿大、印度和伊朗的降幅。

　　2015/16年度全球粗糧期末庫存預計為2.64億噸，比上月的預測高出400萬噸，不過比創(chuàng)紀錄的期初庫存低2.6%或700萬噸。粗糧期末庫存同比下滑的主要原因在于全球玉米期末庫存將減少2%或450萬噸，為2.19億噸。南非、烏克蘭和美國的玉米庫存降幅將于中國的庫存增幅。

　　由于玉米產量有望再度創(chuàng)下歷史最高紀錄，中國的玉米期末庫存預計增至1.02億噸，比上月的預測高出400萬噸。 
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