高考期間，最好別吃馬鈴薯和四季豆

　　廣西新聞網-南國早報南寧訊(記者張文卉)2015年高考即將臨近，為保障考生的飲食安全和身體健康，5月22日，南寧市青秀區食品藥品監督管理局檢查青秀區部分高考考點的學校食堂，針對發現的一些小問題，要求相關學校及時整改。

　　當天上午9時許，檢查人員來到南寧市十四中的食堂，工作人員正在準備午飯。檢查人員對食堂環境、從業人員健康管理、落實索證索票制度、清洗消毒、食品來源及加工制作管理等方面進行詳細檢查。

　　隨后，檢查人員來到南寧市四職校，在食堂儲藏冰柜發現少量隔夜肉類。檢查人員表示，學校食堂堅決不能出現隔夜剩菜，特別是目前氣溫升高，食品極易變質，極易造成學生食物中毒事件。該校負責人承諾，高考期間，一定會加強食堂檢查，確保學生飲食安全。

　　除了提前檢查外，高考期間，青秀區食品安全監督所將派工作人員進駐考點現場監督，確保考生和考務人員的飲食安全。

　　據介紹，以往發生的學生食堂食品安全事故，大部分是學生吃了四季豆、馬鈴薯等食品后，出現腹瀉、嘔吐等情況。檢察人員建議，考生家長要保證考生考前的飲食規律，多吃清淡、含蛋白質高的食物，“這期間最好別吃馬鈴薯和四季豆，還有未煮熟的豆漿”。
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