2、粗糧易引起胃反酸。過多的粗糧進(jìn)入到胃里面,可能導(dǎo)致食物積存,當(dāng)胃里有食物積存的時候,這些食物就會裹著胃里的胃酸,到食管里,造成反酸,對食管黏膜產(chǎn)生損害。
3、粗糧有干擾藥物吸收的作用。過多粗糧可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
4、粗糧也可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。長期過量食用粗糧,會影響人體對蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽以及一些微量元素的吸收,使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素,導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
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