活動當天，各位代表在東凌糧油賴寧昌董事長帶領下參觀了工廠精煉車間、包裝車間和產品展廳，在隨后進行的交流會上，就食用油安全、營養、健康等多項話題與東凌糧油生產研發專業人士展開了深入的討論和交流，對東凌糧油的產品種類及特點加深了了解。

　　東凌糧油精煉與包裝生產負責人鄒敏表示，東凌糧油從1999年開始進入油脂加工行業，多年來一貫重視產品創新和技術創新，通過與華南理工大學合作建立了科研及學生創新實踐與就業實習基地、糧油科學與工程技術聯合研究所、油脂科學與營養聯合研發中心等產學研、科工貿一體化戰略合作平臺，不斷改進油脂生產加工工藝，致力于為老百姓提供更安全、營養、健康的食用油。

　　活動結束后，《民營經濟報》記者獨家專訪了東凌糧油董事長賴寧昌先生。

　　記者：東凌糧油舉力首屆餐飲企業交流活動的初衷是什么？

　　賴寧昌：在一次偶然的機會里，我遇見了廣州地區飲食行業協會會長秦鑑洪先生，我們聊到了飲食，一致認為國民經濟發展到現在，大眾對于飲食的訴求早已從吃得飽轉變為吃得好，我們應該在如何讓消費者吃得安全、吃得營養、吃得健康上下功夫。但廣大消費者乃至餐飲企業從業人員在這方面并不掌握全面、對稱的信息。為此，我們萌生了加強糧油企業與餐飲企業溝通、交流、互動的念頭，以此促進飲食行業良性生態系統的建設和發展。于是，就有了此次的東凌糧油首屆餐飲企業交流活動。未來我們將持續深入推進這項活動，不僅面向客戶開放，也將面向消費者、媒體等公眾開放，主動接受社會各屆監督，將安全油、營養油、健康油的概念推廣到更大更廣的層面。

　　記者：東凌糧油中小包裝油如何在過剩時代脫穎而出？

　　賴寧昌：綜合來看，公司中小包裝油具備一些獨特的優勢：一是公司作為A股首家糧油上市企業，在產品市場和資本市場上已積淀了良好的美譽度和知名度；二是公司作為華南地區最大的大豆壓榨企業之一，是國內幾大知名品牌的主要原料供應商，公司自產自銷更具原材料優勢；三是作為中小包裝油的新進入者，公司引進了國際領先水平的生產線，實現了生產過程的全自動化智能控制，具備后發優勢；四是公司與華南理工大學合作成立了產學研、科工貿一體戰略合作平臺，通過3重動態平衡技術、5大多維綠色工藝和全程品質監管，保證了產品的安全、營養和健康。綜上所述，我們充滿信心。

　　記者：東凌糧油的發展現狀情況如何？

　　賴寧昌：有人說企業家精神就是創業精神+創新精神+冒險精神，我認為，企業家精神最核心的特質是使命感、責任感和擔當！東凌糧油從1999年開始進入糧油這一民生產業，在跨國巨頭全面進入、強敵環伺、競爭慘烈的市場中，夾縫中求生存求發展。很多民營糧油企業都退出了，而我們一直不言放棄，仍然堅守著“做百年糧店，創國際一流”的夢想。現在，我們的“植之元”品牌已經成長為華南地區最具知名度和影響力的品牌之一，東凌糧油也成為A股首家糧油上市公眾企業，被評定為全國放心糧油示范加工企業和廣州軍區、警備區給養應急保障供應企業，與國內著名高等學府華南理工大學合作建立了產學研、科工貿一體化戰略合作平臺！東凌糧油事業建立起了扎實的基礎和優秀的平臺并一直在成長，所以，對于東凌糧油事業的發展前景，我和我的團隊充滿信心！

　　記者：東凌糧油未來發展戰略規劃如何？

　　賴寧昌：我們有共逐夢想的同事，有共謀發展的伙伴，有共創事業的股東，在社會各屆的期待下，我們一定要謀求發展，發展才是硬道理！我們所說的發展，包括產業鏈縱向發展和橫向發展、專業化發展和相關多元化發展、內涵式發展和外延式發展，有著我們自己的特色。我們的發展思路可以簡單概括為：商業網絡化、商品定制化、消費娛樂化、實業金融化，通過推進上述四化，借助工業4.0和互聯網+思維，實現我們的差異化發展戰略，在糧油這一傳統行業中，找到屬于我們自己的藍海。目前，我們正在推進實施中的有江蘇啟東糧油綜合產業園項目、收購中農集團鉀肥資產項目、特種油脂項目，以及按照“生產一代、研發一代、構思一代”的思路，與華南理工大學合作的多個產學研項目。未來，東凌糧油的戰略規劃，將從“大糧油”晉升為“大農業”，進而躍升為依托大數據和物聯網、以構建食品安全保障體系為切入點、結合綜合保健服務的大健康事業！這將是一個全新的兆億級產業，也是寓于偉大中國夢之中的時代之夢。

　　記者：南沙自貿區建設給公司發展帶來哪些機遇？公司有無因應對策？

　　賴寧昌：南沙自貿區建設將給我們帶來良好的發展機遇！廣州作為千年商都，是市場發育最充分、市場交易最活躍的地方，也是最適宜民營經濟生長的地方。因此，我們認為，廣州要形成更鮮明的特色和新的優勢就必須大力發展民營經濟，南沙自貿區的建設也為此創造了良好的前提和基礎,我們將借助十八屆三中全會和南沙自貿區建設之東風，充分運用好“先行先試”等國家賦予自貿區建設的支持政策，充分發揚“敢為人先”的廣州精神，積極融入市場化改革，積極參與混合所有制改革，積極參與金融領域改革，建立企業科技創新機制，充分解放生產力和釋放民營經濟活力。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://m.jpdesign.cn/