1、中晚秈稻

據(jù)最近一期市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，目前不同生產(chǎn)年度、不同品種、不同質(zhì)量中晚秈稻市場(chǎng)行情差異較大，優(yōu)質(zhì)品種、質(zhì)量較好的中晚秈稻市場(chǎng)相對(duì)暢銷，其余買(mǎi)賣(mài)交易平淡，糧食加工企業(yè)采購(gòu)愿望低，銷售出庫(kù)緩慢，行情低迷。部分企業(yè)因庫(kù)存結(jié)構(gòu)不夠合理，出現(xiàn)滯銷，庫(kù)存壓力增加。

3月30日，2014年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中晚秈稻出庫(kù)市場(chǎng)主流價(jià)格在140-142元/百斤，較上月增加1-2元/百斤，上漲了約1%，收購(gòu)方面政策性收購(gòu)已經(jīng)停止，收購(gòu)主要集中在糧食加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)，收購(gòu)質(zhì)量要求沒(méi)變：水分14%-15%、雜質(zhì)1%以內(nèi)。2014年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中晚秈米批發(fā)價(jià)格212-215元/百斤，價(jià)格穩(wěn)中略漲，與上年同期相比，上漲1-2元/百斤

2013年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中晚秈稻價(jià)格127-128元/百斤，普通品種124-125元/百斤，出庫(kù)價(jià)格較上月下降1-2元/百斤；2013年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中晚秈米出庫(kù)價(jià)格197-200元/百斤；買(mǎi)方市場(chǎng)對(duì)糧食質(zhì)量要求控制較嚴(yán)，不同質(zhì)量?jī)r(jià)格差異明顯，市場(chǎng)走貨緩慢。

目前，糧食加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)加工基本上消化2014年產(chǎn)中晚秈稻庫(kù)存，對(duì)2013年產(chǎn)中晚秈稻采購(gòu)積極性不高，2013年產(chǎn)中晚秈稻米因多種客觀原因行情低迷。

2、粳稻

粳稻，政策性收購(gòu)企業(yè)托市收購(gòu)結(jié)束后，企業(yè)工作主要轉(zhuǎn)到安全保糧上來(lái)，出庫(kù)要等國(guó)家政策性糧食拍賣(mài)，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、市場(chǎng)行情主要體現(xiàn)在糧食加工企業(yè)。據(jù)監(jiān)測(cè)，3月市場(chǎng)糧源充裕、購(gòu)銷趨活，價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)。由于粳稻政策性拍賣(mài)尚沒(méi)啟動(dòng)，投放市場(chǎng)還需要一段時(shí)間，隨著糧食加工企業(yè)開(kāi)工生產(chǎn)增多，市場(chǎng)糧源暫時(shí)性局部出現(xiàn)不足，為了滿足生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要，加工企業(yè)競(jìng)價(jià)組織糧源意愿較強(qiáng)，市場(chǎng)價(jià)格隨之水漲船高。

3月30日，政策性收儲(chǔ)企業(yè)購(gòu)銷有價(jià)無(wú)市，糧食加工企業(yè)2014年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳稻收購(gòu)價(jià)格在160-162元/百斤，水分要求15%，較上月上漲4-5元/百斤。市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)稻與普通稻價(jià)格差異明顯，普通粳稻低于優(yōu)質(zhì)粳稻4-6元/百斤，價(jià)格有所擴(kuò)大，優(yōu)質(zhì)粳稻價(jià)格上漲較快，部分糧食經(jīng)紀(jì)人惜售心理加重，繼續(xù)囤糧待價(jià)而沽。2013年產(chǎn)粳稻價(jià)格整體上較2014年產(chǎn)粳稻低3-5元/百斤，價(jià)格差異好于中晚秈稻。2014年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)粳米批發(fā)價(jià)格220-222元/百斤，較上月上漲5-6元/百斤；普通粳米批發(fā)價(jià)格215元/百斤。普通本地粳米零售價(jià)格250元/百斤左右，東北粳米260-280元/百斤，粳米零售價(jià)格基本穩(wěn)定。

3、粳糯稻

據(jù)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，3月份無(wú)為地區(qū)粳糯稻市場(chǎng)供應(yīng)充裕，價(jià)格上漲較多，出現(xiàn)一波快漲行情。3月30日，粳糯稻（出糙率較好）市場(chǎng)出庫(kù)價(jià)格在170-175元/百斤，收購(gòu)方面入庫(kù)零星，多數(shù)企業(yè)收購(gòu)有價(jià)無(wú)市，交易水分要求達(dá)到全變標(biāo)準(zhǔn)（理論水分14%），價(jià)格較上月每百斤上漲了10-12元，漲幅超過(guò)6%。受2014年生產(chǎn)期間，部分田地粳糯稻受到天氣影響，粳糯稻質(zhì)量差異較大，粳糯稻市場(chǎng)購(gòu)銷主要依據(jù)出糙（米）率定價(jià)，不同質(zhì)量?jī)r(jià)格差異大。粳糯米批發(fā)價(jià)格在255-260元/百斤，價(jià)格略有上漲。

預(yù)計(jì)，隨著糧食加工企業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)，市場(chǎng)購(gòu)銷趨活、糧源漸少，糧食加工企業(yè)自有庫(kù)存減少，對(duì)政策性糧食拍賣(mài)依賴增加，稻米市場(chǎng)“粳強(qiáng)秈弱”格局依舊或略有加重。中晚秈稻因生產(chǎn)年度不同稻質(zhì)存有差異，市場(chǎng)購(gòu)銷價(jià)格差別較大、優(yōu)質(zhì)稻與普通稻價(jià)格差異均成為常態(tài)，優(yōu)質(zhì)稻繼續(xù)被市場(chǎng)看好、購(gòu)銷空間更大。粳稻將繼續(xù)現(xiàn)有行情，節(jié)后政策性庫(kù)存拍賣(mài)還需要一個(gè)準(zhǔn)備過(guò)程，局部或?qū)F(xiàn)小幅上漲行情。粳糯稻行情經(jīng)營(yíng)一輪上漲行情后，市場(chǎng)價(jià)格已處歷史高位，隨著市場(chǎng)庫(kù)存逐步減少，行情或?qū)⒊址€(wěn)，漲跌均有限。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://m.jpdesign.cn