程國明最早靠在農村開的小饅頭房起家,后建起面粉加工廠。從2008年開始,他大面積流轉農民土地種糧,現在已流轉土地1.5萬畝。
程國明說,他想替農民蒸饅頭有兩個主要原因。一個是農民現在很忙,忙種養、打工、做生意,沒有時間自己蒸饅頭。二是各村的小饅頭房存在安全隱患。
去年年底,程國明把一處新建廠房改造成饅頭生產加工車間。饅頭全靠現代化的流水線生產,少量饅頭在車間的蒸房里蒸熟,大量的是靠程國明自己設計定做的“饅頭蒸車”蒸熟。
“饅頭蒸車”開到生產車間的窗口,把盛放生饅頭的托盤裝進車箱。車箱裝滿后,關上車門,接上蒸汽管子,饅頭在車箱內蒸熟,然后分送各處。
饅頭生產加工車間同時也是個巨大的配送中心,直銷點設在各村。
從2月26日試生產到3月底,程國明已經開設了25個直銷點。
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