與廣西壯族自治區其他地市類似，桂林市放心糧油工程建設在自治區放心糧油工程指導下，以創建放心糧油糧油品牌為重點，以構建放心糧油銷售網絡為載體，全力推進放心糧油建設。

　　創新的理念桂林市糧食局局長秦偉民表示，自2010年自治區推廣放心糧油以來，桂林市糧食局大力推進放心糧油工程建設，建成市級放心糧油配送中心3家，縣級放心糧油配送中心、連鎖中心店9家，放心糧油經銷店161家，專柜43家。“值得一提的是，桂林市先后有7家糧食加工企業被確定為全區放心糧油加工企業。”秦偉民說。

　　記者了解到，桂林市政府將放心糧油工程列入政府為民辦實事項目，將其作為桂林市健康惠民工程的一個重要組成部分，和其他項目一同安排部署，使該工程獲得了高屋建瓴的推動。

　　“2011年我們組織人員赴民樂糧油和兄弟市、縣學習實施放心糧油工程建設的做法和經驗，并組織相關人員對全市糧食系 統進行專題調研，摸清本市糧油加工企業、骨干經銷企業的底子，對全市的放心糧油網點做好規劃，合理布局。”桂林市糧食局副局長王少賓介紹說。

　　一方面是糧食局等相關部門在政策上做好指示和規范，一方面是放心糧油加工企業成為放心糧油工程的主體力量。與此同時，桂林市糧食局還選擇好放心糧油經營戶，以民營糧油加工企業為主，個體網點為輔，把實施放心糧油工程和糧食產業化經營結合起來。

　　記者在桂林市一個糧油批發市場看到兩家緊挨著的放心糧油店，經了解得知，這些放心糧油店的背后都有糧油企業作支撐，其中一家背后是桂林市家源生態農業有限公司。該店負責人王忠友告訴記者，公司采用全新的綠色生態理念服務廣大市民，“我們最初以生鮮豬肉銷售為主，現在已經形成80多家連鎖店和加 盟店，之后成功調整了經營模式，2013年加入廣西放心糧油項目，2014年在國家電子商務部門注冊了廣西放心糧油交易網上商城，為放心糧油進入電子商務領域邁出了探索性的一步。”在桂林市力源糧油食品有限公司，負責放心糧油事務的申經理對糧油市場記者說，放心糧油已經成為企業重要項目之一，放心糧油門店已成為公司展示產品、提升知名度的重要平臺。

　　據秦偉民講，目前桂林的放心糧油門店及企業都是按準入機制篩選的，“我們還會定期組織相關科室人員深入企業和放心門店進行調研、檢查，對糧油企業的規模、證照、商品質量等進行考察，多舉措確保放心糧油工程建設的標準和質量。”監管+自律放心糧油工程是一個宏觀的工程，也是一個微觀到極致的 工程，一旦一個放心糧油店出現差錯，就會讓消費者對整個放心糧油連鎖工程產生質疑，影響放心糧油事業整體的發展。

　　對此，秦偉民說：“我們始終把保證糧油質量安全放在首位，首先是成立桂林市放心糧油工程建設領導小組和辦公室；二是落實放心糧油監管機制；三是對于放心糧油工程建立健全了跟蹤督查制度和監督辦法，組織專門人員做好日常監管工作。”當然，緊靠政府的監管還是外力的推動，放心糧油店必須“打鐵自身硬”，在自律誠信上下工夫。

　　“放心糧油門店是企業品牌形象的展示，作為糧食加工企業不但要按照行業標準和技術規范提高建設的質量，更要提升‘放心糧油’的品牌信譽，規范經營，創新服務方式，提高企業的公信力和產品的感召力。”桂林力源負責人表示。

　　桂林市糧食局也對放心糧油連鎖店的經營進行指導，一方面指導網點理順進貨渠道，一方面指導網點按照放心糧油準入標準進貨，在配送層次上深挖，確保產品質量和配送質量。就這樣，政府和放心糧油店相輔相成，使消費者真正享受到了信得過的產品。

　　據不完全統計，3年多來，桂林市放心糧油店已經累計銷售各種糧油產品14萬多噸，實現銷售收入7000多萬元。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://m.jpdesign.cn