在河東新區中糧旗艦店,其銷售的糧油產品與其他糧油店有些不同,每件銷售的商品上面都貼上了二維碼標簽。銷售人員告訴記者,消費者在購買放心糧油產品時,只需要拿出手機掃一下上面的二維碼,就能夠清楚看見產品的種植企業、加工企業和生產日期等信息。除了掃描二維碼外,消費者還可以通過店里的終端查詢機和互聯網,輕松查詢到要購買產品的相關信息。
目前,全市已有7家企業產品納入追溯系統管理,消費者可以通過手機“掃一掃”、終端查詢機“查一查”、互聯網“搜一搜”三種方式,查閱糧油信息,在消費環節實現糧油產品信息的真正溯源。
事實上,如何在源頭上保證糧油的安全,是我市放心糧油工程試點的重要內容。“全市建成糧油專業合作社4個,建立優質糧油生產基地4個,形成核心種植示范區3.73萬畝,輻射帶動周邊農戶種植優質訂單糧油16萬畝。”市糧食局局長向莉介紹說,全市還建設了4個糧食產后服務中心,每天可烘干整理200噸糧食,并開展了品種兌換、代收代儲、收購銷售等服務,從源頭上保證了糧油產品的質量。
在放心糧油工程推進中,我市積極培育放心糧油產品,指導2家大米加工企業對質量控制設備進行升級改造,3家企業獲得“全國放心糧油示范企業”稱號,3家企業獲得“四川省放心糧油示范企業”稱號。打造“川糧便民連鎖店”150家,建設大型配送中心1個,中小型配送中心7個,年糧油產品配送能力超過10萬噸,在加工環節和銷售環節保證了糧油產品的質量。
為了進一步加強放心糧油監管,我市還建立了糧食質量監督檢驗站糧油質量追溯管理平臺。記者在監管中心看到,只需要通過視頻,工作人員就能夠清楚看到試點企業種植、收儲和加工等環節的相關情況。
目前,我市放心糧油工程試點基本實現了從糧油種植、收儲、加工、配送、銷售全產業鏈質量跟蹤溯源,利用二維碼及編碼通過移動終端機貨糧油網站查詢具體來源和通過視頻對全產業鏈實施監管,有效地保障了糧油產品的質量,確保老百姓吃得放心和健康。更多相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網:http://m.jpdesign.cn