節后淀粉企業開工恢復緩慢，部分淀粉企業春節停機時間比往年延長，淀粉庫存有限對淀粉價格有一定支撐。加之節后產區玉米價格不同程度上漲，成本上漲推動淀粉價格上漲。后期開工率逐漸恢復不利淀粉價格上漲，但原料玉米有較強上漲預期，將支撐淀粉價格。

　　淀粉企業理論加工利潤徘徊盈虧邊緣；截止3月9日，山東濰坊地區淀粉理論加工利潤為30元/噸，比上周縮小20元/噸；吉林長春地區淀粉理論加工利潤為-10元/噸，與上周基本持平。盡管淀粉價格穩中有漲，但在原料價格走勢偏強，副產品價格走勢偏弱的情況下，淀粉企業理論價格利潤仍然沒有好轉。

　　國內胚芽粕價格弱勢趨穩；截止3月9日，吉林長春地區玉米胚芽粕（蛋白含量18%，下同）出廠價為1550-1600元/噸；山東濱州地區玉米胚芽粕（出廠價為1550-1600元/噸;河北石家莊地區玉米胚芽粕出廠價1520-1600元/噸，均與上周基本持平。豆粕價格疲軟，國內飼料需求低迷，壓制胚芽粕價格，預計后期弱勢穩定為主。

　　據制粉企業反映，面粉需求將在農民工回城務工及學生開學后逐漸企穩，預計將繼續維持穩定。面粉市場繼續延續產能過剩、過渡競爭的格局，制粉企業生存壓力較大，調價意愿不明顯。小麥市場供需面保持寬松，小麥價格繼續偏弱運行，面粉價格或保持震蕩走勢。

　　由于面粉需求較不樂觀及人工成本的攀升，部分制粉企業開工較晚。3月上旬以來，制粉企業基本全面開工，小麥采購數量增加。據監測，當前大部分制粉企業的開機率在50%左右，少數小型制粉企業的開機率稍高于該值，和節前相比，開機率有所下調10-20個百分點。

　　近期，面粉銷售不及春節前水平，但面粉剛性需求保持穩定，制粉企業開工恢復，小麥采購漸趨活躍，受制于臨儲小麥供應充裕，價格繼續保持穩中偏弱運行。據監測，河南新鄉地區制粉企業小麥收購價格2580元/噸，河南鄭州地區小麥收購價格2570元/噸，河南周口地區小麥收購價格2560元/噸，價格均與上周同期持平。

　　本周南方銷區制粉企業基本全面開工，小麥市場購銷逐漸恢復，在基本面偏空的情況下，小麥價格有小幅下跌。據監測，江蘇產2014年普通紅小麥到廣東廣州港口價格2600-2630元/噸，江蘇產2014年普通紅小麥到福建福州港口價格2590-2620元/噸，價格較上周同期下跌10元/噸。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://m.jpdesign.cn