貝恩公司的產量預測數據非常大膽。美國農業部12月份供需報告顯示,2014/15年度全球大豆產量為3.13億噸,全球玉米產量為9.91億噸。
貝恩報告稱,巴西是全球第二大大豆出口國和生產國,也是全球第三大玉米生產國和第二大出口國。盡管如此,巴西農業部的數據顯示巴西只利用了12%的可耕地面積。大部分可耕地集中在肥沃的東北地區以及中西部的馬托格羅索州。巴西農業部下屬的國家商品供應公司(Conab)稱,截止到目前,巴西大豆產量的歷史紀錄是8560萬噸,種植面積為7410萬英畝。目前巴西近半的大豆產量用于出口;豆粕產量約為2800萬噸,其中1350萬噸出口到海外;豆油產量約為710萬噸,其中130萬噸出口到海外。
2013/14年度巴西玉米產量同比減少3.6%,約為7850萬噸。巴西國內玉米用量約為5300萬噸,主要作為飼料使用,玉米出口量約為2100萬噸。未來五年內巴西大豆和玉米產量將增長36.7%,同期玉米出口量將增長5.2%。
對于巴西來說,倉儲能力不足毫無疑問是主要問題。巴西玉米種植帶協會主席Alysson Paolinelli指出,巴西倉儲缺口至少在6000萬噸。但是即使存在這樣的問題,食品需求也將增長一倍,因為中國、印度、孟加拉和非洲國家經濟顯著增長。巴西有可能實現這些產量目標,但是需要大力改革港口、倉儲及農業政策,才能利用這些機會。另一方面,巴西已經加大基礎設施投資,并補貼信貸,提高倉儲能力。他指出,基于當前的投資,大約1000萬噸糧食將很快經由巴西北部港口裝運出口,這將降低運輸成本。
美國農業部的數據顯示,從馬托格羅索州到桑托斯港或帕拉納瓜港的大豆運輸成本(以蒲式耳計算)是衣阿華州或伊利諾斯州到美灣港口的大豆運輸成本的10倍以上。
在2014/15年度,一個重要的影響因素是生物柴油消費。巴西政府要求在普通柴油中必須摻混7%的生物柴油,之前的生物柴油摻混率為5%。官方數據顯示,新的生物柴油摻混政策實施后,巴西生物柴油行業的大豆需求量將達到1600萬噸。
Brandalizze咨詢公司經理Vlamir Brandalizze稱,巴西的生物柴油用量將會影響到淡季期間的價格,屆時需求旺盛,而供應偏低。
在阿根廷,情況截然不同。基于阿根廷羅薩里奧谷物交易所的數據,目前阿根廷大豆產量約為5400萬噸,玉米產量約為3300萬噸。玉米飼料用量約為1000萬噸,出口量約為1600萬噸,國內加工量約為250萬噸。就大豆而言,加工量超過4000萬噸,而出口量不足1000萬噸。阿根廷是全球第三號大豆出口國。
即使經濟壓力影響到阿根廷谷物出口,但是大豆出口依然有利可圖。本世紀初阿根廷遭受債務危機,政府實施谷物出口關稅。截止到目前,大豆出口關稅為35%,玉米出口關稅為20%。由于每年的通貨膨脹率超過30%,政府還實施玉米和小麥出口配額,以確保國內供應穩定。今年經濟形勢以及通貨膨脹形勢存在不確定性,農戶支付的貸款利息平均高達40%。阿根廷糧食總產量略高于1億噸。基于阿根廷農業研究協會(CREA)的研究,阿根廷糧食產能在1.241億噸到1.577億噸。但是由于存在經濟壓力,加上新增農業耕地遠離港口,大豆產量及出口大幅增長的潛力較小。
阿根廷羅薩里奧谷物交易所經濟研究經理Guillermo Rossi稱,對阿根廷來說,有利的因素是,除了巴西和美國外,全球玉米和大豆供應國并不多。如果阿根廷出口關稅下降,將會帶來更多的收益。國內消費受到生物燃料摻混政策以及飼料需求的提振。國際需求同樣強勁。他還指出,阿根廷加大鐵路運輸投資,因而實現這樣的目標更為容易。
Brandalizze稱,阿根廷生物柴油摻混率定在10%。在阿根廷,國內生物柴油需求日益增長,這也將會影響到產量。
帕拉納州分析師Luiz Pacheco稱,解決阿根廷問題的辦法并不復雜。阿根廷糧食產量增長潛力巨大,只需要允許最大化生產,并控制通貨膨脹,就會帶來更多的收入以及稅收。