天有不測風云,當年晚稻收割期間,持續降雨使得收割上來的稻谷來不及曬干,600多噸稻谷發霉變質,損失近60萬元。望著倉庫里堆積如山的變質稻谷,農民大戶認識到靠天吃飯終究不是辦法。他當年一次性投資購買了9臺糧食烘干機,告別了多年來的人工曬糧。
“與傳統晾曬方式相比,機械化烘干作業不受場地和天氣條件限制,大大降低了糧食破損率和二次污染,烘干后的糧食含水率均勻,儲存時間長,加工后的成色和品質也更佳。”
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