公告信息：
茶油是從油茶樹種子中提煉出的一種食用油。茶油畝產低，大概每畝產油5公斤，而且這種資源全世界只有中國擁有，開發前景廣闊。
我國有6000萬畝油茶牗山茶牘林資源，廣泛種植于廣西、云南、湖南、江西、福建、浙江等南方丘陵地區。其中，江西省油茶資源最多，全國只有該省宜春市有油茶局。廣西油茶樹面積也高達數百萬畝。
據專家介紹，茶油俗稱茶子油，與橄欖油并稱世界兩大木本食用油，自古有“油中珍品”之稱。木本油料植物自然生長在山區，無化肥、農藥污染，因此通過現代煉油設備提取的木本油比草本油品質好。油茶是我國特有的油料樹種，茶油是我國特有的優質食用油，品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶，茶子經加工制成的茶油是一種優質食用油，色純味香，營養豐富，有降低血壓、降低血脂、軟化血管等作用；長期食用，人的皮膚細嫩潤澤，頭發烏黑發亮，可增加人體免疫力；還可加工成高級護膚化妝品。
茶枝經深加工可生產精油、皂素、茶粕等系列產品，可作為重要的有機肥料、生物農藥和機床拋光粉。茶殼還可提煉茶堿、烤膠，制造洗發香波等。
在兩種木本植物油中，高檔精煉茶油與橄欖油相比，營養和保健品質更高。橄欖油含不飽和脂肪酸75％—90％，而茶油的不飽和脂肪酸含量高達85％—97％，為各種食用油之冠。此外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理物質山茶甙。精煉茶油目前在國際市場上的售價每噸10多萬元人民幣。但傳統的民間作坊只是對油茶果做簡單的壓榨處理，獲得的成品只是毛油，屬于低檔食用油。要想把這一產業做大做強，應盡快提高加工技術，樹立品牌意識，扶持具有潛在競爭力的企業，加強對茶油、茶餅粕深加工產品的研究和開發，不斷推出新產品，延長產業鏈，提高產品價值，將僅僅粗加工的茶油、茶油餅粕發展到高科技深加工產品（精煉茶油、蛋白飼料）和相關產品（茶油酸丸、茶皂等）。
健康知多少?我國未來食用油的“新寵”
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-13 18:48:33
