是的，隨著時代的發展面粉生產企業要向著規模化的方向發展，逐漸淘汰小型化、不正規的面粉生產模式，但是由于我國還處于發展中階段，經濟發展水平還不夠完善，加上人口眾多，等原因，要求全部建設大型面粉廠尚不現實，而適度建設中小型面粉廠則符合國家發展政策和投資政策，這也是小型面粉機械的發展方向。

    首先，讓我們簡單分析一下大型制粉企業的優勢。
　　從生產線上來講，比小型企業要長，那么，生產線的長短對面粉有什么影響呢？生產線長意味著它對于原糧的篩理和研磨工序較之小型企業要多，工序多就等于說大型的設備生產出的面粉就更加的“新鮮”，就是說更干凈，更精細。
　　從機械設備上來說，大型企業的實力雄厚，所購買安裝的設備相對可能更加先進，科技含量更高一些。而一臺技術先進的設備可以節省很多時間、勞力、金錢，這些東西又可以用來做其他事情，又領先其他企業了一大步。
　　綜合前兩點所述，大型制粉企業生產的面粉質量好，并且產量也很高，在強大的實力背景下，以長江之水滔滔不絕的勢頭迅速占領國內市場，這些都是小型加工商很難做到的。
　　其次，既然從表面上看起來小型面粉機加工商很難立足，那么應該如何做才能在硝煙滾滾的制粉行業中分到一杯羹呢？這就要講到很關鍵的一點——先進的面粉機械。
　　然而，我國小型面粉機械行業存在兩個嚴峻問題：一是，面粉加工行業能力嚴重過剩，開工率太低，造成了資金、設備的閑置和浪費，二是，小型面粉廠數量過多，規模普遍太小，不能實現規模效益。針對這個不容置疑的事實，國家近期有可能出臺調整性的政府法規，特別是對新建小面粉廠的數量、加工規模和技術水平等實行限制性審批。這會使相當數量的小型制粉機械，因不符合調整要求而出現比較嚴重的結構性過剩。其實小型面粉機械已進入緩慢增長和自我調整的發展階段，主要體現在老產品的更新換代，面粉機械行業的新發展要求把工作重點從注重量的擴張轉移到尋求質量的突破上來。所以只有調整產品結構，并看重開發技術水平較高的產品，才能使小型面粉機械越來越好！

    其實，先進的機械能夠達到更高的生產效率、更好的產品效果、更省力的生產方式，來彌補與大型制粉企業之間的差距。在十八大會議中也明確指出，農業生產的現代化將成為農業經濟發展的重中之重，國內現如今還是采用傳統的費時費勁的勞作模式，在接下來時間里，技術先進的面粉機械將成為所有企業和加工商關注的話題。