石磨---中華大地古老傳統的糧食加工用具,在我國使用已有兩千年的歷史。千百年來,飽經滄桑、風雨洗禮;始終以最古老單調的姿勢;慢慢旋轉吐乳汁,默默辛勤碾食糧,養育著一個精壯的民族!它是中華民族一種文化的積淀;是一枚特殊的印章,標注著一段深刻的記憶……….
石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種設備,在我國的使用至少應在二千年以前。
磨,最初叫硙(wei),漢代才叫做磨。據《世本》記載,石磨誕生于春秋戰國時期,公輸般(即魯班)根據八卦陰陽相克相生而發明。其寓意時來運轉,好事多磨。
石磨由上下兩個經過千錘百煉、釬削斧刻的圓石做成,表示雙方不離不棄,永結同心。兩扇都是具有一定厚度的大石塊所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作“磨膛”。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候,谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。石磨的上扇在作旋轉運動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動,于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。 低速研磨,低溫加工,營養成分不被損害,石磨和糧食作物自然摩擦,石磨含有的礦物質與糧食作物營養元素天然混合,融為一體,純正原味,綠色天然,延年益壽,營養健康。
上世紀現代工業革命的到來,使機器取代了人力,電磨淘汰了石磨。民間古老的文化,靜靜躺在我們的國土的各個角落里,漸漸被人們遺忘。就連農村也廢棄了那古老的工具開始使用電動機了,于是這生存了數千年的石磨便被閑置在了野外而成了一道民俗風景。
新世紀人們保健意識的增強,消費者對綠色食品、原生態食品、天然食品,有機食品的渴望越來越強烈。健康飲食已成為新時尚,原生態產品備受消費人群歡迎。山東省章丘市現林石磨機械廠調整生產工藝,推動石磨產業化發展,朝著實用與工藝相結合的方向邁進,利用現代技術電力推動石磨,讓古老的石磨重新走入我們的生活!
電動石磨機主要功能特點:
1、綠色環保:主要采用零放射性亞光型石材,含有多種礦物質元素,純天然砂巖制作而成的石磨機,綠色環保,有益健康;
2、節能損耗:電動傳輸裝置采用低速運轉,節能減耗,用電量少,碾磨均勻;科學化的設計,使發動機與石磨有機結合,占地面積小,成本低。
3、種類豐富:根據石磨對象不同,分為面粉石磨、豆腐石磨、香油石磨、豆漿石磨、米漿石磨、花生醬石磨、辣椒醬石磨、工藝品石磨、裝飾型石磨等等,產品設計科學,質量優異更多相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網:http://m.jpdesign.cn