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我國(guó)不僅是人口大國(guó)，糧食、油料生產(chǎn)大國(guó)，同時(shí)也是糧食、油料消費(fèi)大國(guó)。民以食為天，不斷發(fā)展糧油加工，提高加工水平是一個(gè)永恒的主題。所以，糧油機(jī)械工業(yè)是糧油工業(yè)的重要組成部分。
據(jù)了解，2010年，糧食通過(guò)加工增值30%左右，深加工比例提高到15%左右。據(jù)專家測(cè)算，我國(guó)稻谷消費(fèi)總量約18000萬(wàn)噸，日處理稻谷100噸以上的碾米企業(yè)加工比例提高12個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于加工市場(chǎng)擴(kuò)大2000多萬(wàn)噸。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高端糧油機(jī)械市場(chǎng)的需求不斷增大，再加上近幾年，國(guó)家和政府非常重視糧油機(jī)械市場(chǎng)的發(fā)展，出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，這些都給國(guó)內(nèi)糧機(jī)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
產(chǎn)糧大省的糧機(jī)集群
中國(guó)的糧機(jī)制造從建國(guó)初期僅能生產(chǎn)簡(jiǎn)單的輸送機(jī)械，發(fā)展到現(xiàn)在已包括從糧油作物收獲后干燥、清理、儲(chǔ)運(yùn)、初加工等方面，如稻谷、小麥、油脂、飼料、食品機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造安裝的糧機(jī)制造產(chǎn)業(yè)；從主機(jī)、輔助設(shè)備、專用配件到成套大米、面粉、油脂、飼料大中小型生產(chǎn)線，以及全套自動(dòng)化電器控制系統(tǒng)。
20世紀(jì)90年代是中國(guó)糧食行業(yè)飛速發(fā)展的10年，帶動(dòng)了糧機(jī)行業(yè)的迅速崛起。同時(shí)，國(guó)外的糧機(jī)生產(chǎn)商也紛紛進(jìn)入中國(guó)，或投資建廠，或開設(shè)辦事機(jī)構(gòu)。這也為國(guó)內(nèi)糧機(jī)廠家提供了學(xué)習(xí)和發(fā)展的大好契機(jī)。
我國(guó)糧機(jī)產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)40多年，特別是近十幾年的不斷發(fā)展，已有了良好的基礎(chǔ)，并形成了一批骨干集團(tuán)糧機(jī)制造企業(yè)（如正昌集團(tuán)、牧羊集團(tuán)、中禾公司、核工業(yè)理化工程研究院、湘糧公司），并且這些企業(yè)和產(chǎn)品在國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上已享有很好的聲譽(yù)。
隨著消費(fèi)者對(duì)糧食及食品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，糧食加工設(shè)備的自動(dòng)化和糧食加工過(guò)程的精細(xì)化，促使糧食加工機(jī)械的科技含量越來(lái)越高，專業(yè)化越來(lái)越強(qiáng)，糧機(jī)生產(chǎn)需要相當(dāng)強(qiáng)的協(xié)作配套能力，國(guó)內(nèi)一般的機(jī)械制造企業(yè)難以涉足。
其中，中國(guó)色選機(jī)發(fā)展迅猛，特別是在大米加工方面正式進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)廠家也越來(lái)越多，品種規(guī)格也越來(lái)越豐富，功能也越來(lái)越多，從最早的小通道機(jī)型發(fā)展成大通道機(jī)型，由原來(lái)的單選功能發(fā)展成同時(shí)選。“到目前為止，在中國(guó)色選市場(chǎng)出現(xiàn)的品牌或制造商已有20多家，大多集中在安徽合肥市。”一位色選機(jī)業(yè)內(nèi)人士告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者。
據(jù)了解，中國(guó)的糧機(jī)企業(yè)主要集中在農(nóng)業(yè)大省及發(fā)達(dá)的地區(qū)，如江蘇、浙江、河南、山東等省份。
江蘇可稱是中國(guó)糧機(jī)制造主要產(chǎn)地，而無(wú)錫可謂是中國(guó)糧機(jī)生產(chǎn)的中心城市。始建于1956年的無(wú)錫糧食機(jī)械廠是中國(guó)糧機(jī)工業(yè)的搖籃，最初是由立成機(jī)器廠、協(xié)光鐵工廠、建新機(jī)器廠等12個(gè)小型食品機(jī)械廠合營(yíng)而來(lái)。
1994年與國(guó)際著名的跨國(guó)集團(tuán)——瑞士布勒國(guó)際有限公司攜手組建了無(wú)錫布勒機(jī)械制造有限公司。合資多年來(lái)，該公司所創(chuàng)利稅快速增長(zhǎng)。
由于糧機(jī)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)的制造發(fā)達(dá)，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶Z油加工工藝技術(shù)的發(fā)展，用較低的生產(chǎn)成本，創(chuàng)造出較高的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。換言之，這些省份的糧油加工工藝技術(shù)成為中國(guó)糧油加工技術(shù)改造的示范，這主要?dú)w功于實(shí)力雄厚的糧機(jī)企業(yè)做后盾。
近年來(lái)，湖北的安陸糧油機(jī)械產(chǎn)業(yè)有了飛速的發(fā)展，該地企業(yè)改制后技術(shù)更新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、產(chǎn)品開發(fā)等效能的快速飛躍發(fā)展，核心企業(yè)產(chǎn)品能夠與日本的“佐竹”、瑞士的“布勒”等國(guó)際知名大品牌相媲美。
安陸糧油機(jī)械產(chǎn)業(yè)具有集群的特征，有很強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展后勁，對(duì)安陸經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展具有基礎(chǔ)性支撐作用。現(xiàn)在，安陸糧機(jī)產(chǎn)品已拓展到輾米、榨油、面粉、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、膨化、脫粒６大系列100多個(gè)品種，科技含量處國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，產(chǎn)品出口到20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
平臺(tái)造共贏
在經(jīng)濟(jì)全球化加快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，我國(guó)加入“世貿(mào)”的新形勢(shì)下，我國(guó)糧油加工機(jī)械產(chǎn)業(yè)在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上都面臨著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)，加快實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略已成為糧油加工機(jī)械制造業(yè)的一項(xiàng)十分重要的戰(zhàn)略任務(wù)。
世界制造業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展趨勢(shì)是利用高技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我國(guó)糧機(jī)產(chǎn)業(yè)既面臨新型工業(yè)化的重要機(jī)遇，又處在產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的重要階段，只要善于把握機(jī)遇、捕捉商機(jī)，不斷提高糧機(jī)產(chǎn)品的科技含量，提高質(zhì)量，改善工藝，加快產(chǎn)品的升級(jí)換代進(jìn)程，就可以拓展更大的市場(chǎng)空間。
以碾米機(jī)為例，“未來(lái)5~10年，小作坊式的粗加工設(shè)備，除了人口集中區(qū)一部分被規(guī)模化生產(chǎn)替代外，大部分將被更新為諸如‘傻瓜米機(jī)’、‘傻瓜油機(jī)’等科技含量高、能耗低而且適合農(nóng)村使用的小型設(shè)備。”一位業(yè)內(nèi)專家告訴糧油市場(chǎng)報(bào)記者。
由于我國(guó)糧油資源豐富，品種較多，地區(qū)差異較大，糧油加工企業(yè)的生產(chǎn)能力各異，客觀上形成了我國(guó)的糧油機(jī)械能制造能力可以滿足不同國(guó)家和地區(qū)各類糧油生產(chǎn)及其不同生產(chǎn)能力企業(yè)的需要。
機(jī)械大類
機(jī)械小類
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天下糧機(jī)：中國(guó)糧機(jī)地理標(biāo)志企業(yè)全景掃描
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-24 17:24:38
