來源：環球糧機網發布時間：2015-05-11 21:07:55
大米深加工機械在食品生產方面運用頗多，不僅僅是只生產我們經常吃的主食大米，而且也可深加工成米粉絲等副食品，接下來，成立機械帶大家來深入了解一下大米加工米粉絲的制作過程。
1.大米深加工機械工藝流程：白大米+洗滌+浸漬+制漿+蒸熟+制絲+再蒸熟+干燥+成品。
2.大米加工米粉絲制作要點：
①洗滌、浸漬將白大米放人洗米機或洗米槽中洗干凈，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。
②制漿把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，制得塊狀濕淀粉。
③蒸熟把濕淀粉破塊，充分揉摩后，放人蒸籠中蒸至八成熟。
④制絲將八成熟的淀粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。
⑤再蒸熟把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。
⑥干燥把洗凈的米粉條整形后，放在干燥板上，置于架上曬干，即為成品。
我公司生產的大米加工成套設備，大米深加工機械在市場上試用用，反映良好，因此我們要加快科技研究，提高技術工藝，滿足不同客戶的各種要求，這樣才能在糧食加工機械中脫穎而出。咨詢熱線：0371-67898097
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