粗糧細吃是當下人們所追求的飲食主題，所以玉米的吃法也不像之前的那么不講究了，今天我們來了解一下玉米在精加工之前的脫皮工作，當然玉米脫皮機是少不了的設備。

　　玉米加工前都要先經過脫皮，玉米脫皮的原因是玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的，脫皮后，便于胚與胚乳的分離，可以提高脫胚效率;將玉米子粒的皮大部分脫掉，生產的玉米摻皮少，產品質量高;玉米外皮，有可能被有害物質污染，脫皮后研磨，有利于提高產品的純度;玉米可以用來生產多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質。玉米脫皮的方式：玉米的脫皮分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是指玉米經過清理后，不經過水汽調節工序，直接進人脫皮設備進行脫皮，這種方法適用于高水分玉米(水分含最18 %以上)。玉米清理后，經水汽調節工序后脫皮的，稱濕法脫皮。這種方法在玉米加工中(特別是提胚制摻)采用較為普遍，尤其是加工低水分玉米(水分低于15 寫的)，必須采用濕法脫皮，否則嚴重影響脫皮效率和提胚率。

　　河南成立糧油機械有限公司生產的玉米脫皮機操作方便，體積小，在脫皮的同時結合風選來分離仁和種皮，從而大大降低了破碎率,更為有效的提高脫皮質量和產量，主要用來加工玉米、小麥、大麥等五谷雜糧，以及稻谷和高粱的去皮成米的脫皮加工，特別是玉米經過脫去了堅硬的皮殼和胚芽部分，改善了玉米的食用口感效果，擴大了玉米的應用范圍，脫皮后玉米磨粉加工的玉米副食品十分暢銷。