隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,做好雜糧質(zhì)量檢測(cè)工作,為社會(huì)提供品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富、衛(wèi)生安全的雜糧,既是從源頭上控制糧食質(zhì)量、保證糧食質(zhì)量安全的需要,也是關(guān)系消費(fèi)者身體健康和雜糧加工設(shè)備發(fā)展穩(wěn)定的大事。
雜糧加工設(shè)備的質(zhì)量檢測(cè)已經(jīng)從雜糧加工廠本身的檢測(cè)發(fā)展到從采購(gòu)原料、加工產(chǎn)品到糧食品的全面質(zhì)量檢測(cè);其中碾米工業(yè)更提前到稻谷收獲和干燥過程的質(zhì)量檢測(cè)??梢哉f全面質(zhì)量檢測(cè)是以保證雜糧食品的質(zhì)量為前提的。
成立機(jī)械為您距離并介紹幾種簡(jiǎn)便快捷的檢測(cè)大米、小麥等雜糧經(jīng)過加工后的成品的質(zhì)量檢測(cè)方法。
眾所周知,光、熱、電子、傳感器和微處理已在各種不同技術(shù)水平的儀器中得到普遍應(yīng)用。
小麥制粉:測(cè)定淀粉酶活性的降落數(shù)測(cè)定儀和降落數(shù)值指標(biāo)在我國(guó)已經(jīng)普遍用于小麥貿(mào)易,好來確定小麥質(zhì)量等級(jí)和價(jià)格;此降落數(shù)檢測(cè)也普遍用于制粉廠和面包廠。最新的理化指標(biāo)測(cè)試儀器,如:色澤等級(jí)儀、白度儀、面筋和面筋指數(shù)測(cè)定儀等,完全取代了人工檢測(cè)。
稻谷碾米:用大米食味計(jì)測(cè)定糙米和白米的直鏈淀粉相關(guān)值、蛋白質(zhì)含量、水分和陳化程度,可以相當(dāng)準(zhǔn)確的確定米飯食用品質(zhì)的等級(jí),成為全面質(zhì)量檢測(cè)的儀器,從稻谷收獲開始到成品米加工和米飯炊煮。
快速水分測(cè)定:把加熱干燥和電子稱重組合在一個(gè)水分測(cè)定儀中連續(xù)運(yùn)作,即邊干燥邊稱重直至恒重為止。
粉狀物料粒度分析篩:普遍采用圓形篩格、自動(dòng)計(jì)時(shí)、強(qiáng)制平衡的粒度檢驗(yàn)篩,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),不需固定,雙實(shí)驗(yàn)誤差小,如檢測(cè)面粉粒度時(shí)多數(shù)為零。
成立機(jī)械向您承諾:我公司的雜糧加工設(shè)備所經(jīng)過的任何一種雜糧均符合國(guó)家雜糧質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。您可通過撥打0371-67898097來咨詢購(gòu)買。