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　眾所周知，大米質量的優劣是選購大米的衡量指標之一，只有大米的品質好、無雜質，才能促使消費者購買。毫無疑問，大米生產企業面臨著挑戰，需要100%的提出異色顆粒及雜質，如煤渣、小玻璃、黑米粒等，大米色選機能夠完全滿足這些要求。但是，在選購色選機時，又會帶來一些疑惑，應該如何選擇合適的大米色選機呢？

　　一、選購具有彩色線陣CCD傳感器的色選機。大米色選機是針對黃黑粒米與正常白米之問無一般物理特性上的差異，無法用常規清理方法將其清除，只能利用黃黑粒米與白米之間在顏色，反光率的差異，用光電比色的方法和設備將其剔除，也稱光電色選機。光電傳感器是色選機的眼睛，常用的光電傳感器有硅光電池、黑白線陣、彩色線陣CCD等，從色選類別的多少和使用年限考慮，選購具有彩色線陣CCD傳感器的色選機具有優勢。

　　二、根據企業的大米加工日產量選擇色選機的型號和大小。一般情況下，每通道的加工能力為千克/小時，如選用128通道的色選機，日加工能力達15噸以上(8小時/天)，從小鄉鎮企業和使用效益考慮，可以選擇128至192通道的色選機。

　　三、大米色選機的色選精度和帶出比是衡量色選機質量的重要指標，一般情況下色選精度要大于，帶出比要小于1:8。從操作角度看，選用觸摸屏式的智能操作系統，可以減少操作者對計算機語言的學習和掌握。從售后服務角度看，選擇國內的具有較好資質的企業產品是較好的方案，目前國內企業生產的色選機與國外品牌色選機品質不相上下，并存在售后服務和專業維修中心的便捷優勢。