作為玉米生產大國,我們必須在玉米加工設備技術上有自己的技術特色和充足的發展空間,那么對于玉米加工的現狀,作為業內人,我來簡單評價幾點:
第一點,目前我國玉米加工結構不合理,我們可以看到在加工里面的初加工和深加工的結構上,初加工所占的比例太大,一個是食品的初加工占了65%,再就是工業原料的初加工占了20%,深加工只占15%。這個結構和西方先進國家相比較的話,這個結構是比較落后的,作為初加工,包括工業,包括食品應該占70%,這個就可以了,那么深加工至少要增加到30%左右。
第二點,我國大型企業規模大的企業數量太少,我們現在全國玉米深加工企業,在我國各地,真正的食品加工和工業原料加工企業基本在560-580家左右。玉米加工規模超過50萬噸以上的全國只有61家,這是2006年的數據。 規模在30萬噸以上的不足100間,剩下的20萬噸以上的我們估計是150家左右。剩下的絕大部分都是規模很小,10萬、5萬、3萬噸這樣的一個規模。
第三點,加工的技術落后,科技投入少。
第四點,產品研究的鏈條短,玉米加工成品種類少。
以上幾點說明我們現在的玉米加工行業是比較落后的,作為玉米加工設備行業的領頭羊,河南成立機械將義不容辭擔任起發展本行業的眾人,我公司在玉米生產技術上進行多方面改善,新型設備已在各地正常運行