來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-10 17:24:33
玉米通過玉米加工設(shè)備加工前需要增加預(yù)處理工序，這樣才能更好的提高玉米加工成品的質(zhì)量，首先要將作為質(zhì)料的玉米粒進(jìn)行去雜工序。選用無霉變、無蟲蛀、無異味的優(yōu)質(zhì)黃玉米為質(zhì)料，倒入潔凈的淺口大盆中，攤開，進(jìn)行人工選擇。將掉落的玉米粒表皮、玉米芯、堅(jiān)固的玉米蒂和沙石、泥塊等其他雜質(zhì)都挑選出來，只留下潔凈的玉米粒備用。挑選后的玉米質(zhì)料，其雜質(zhì)含量不得超越3%。
將去雜后的玉米粒用清水淘洗3~5遍，反復(fù)清潔，但不要過度揉搓，以免玉米粒中的淀粉很多丟失。清潔時(shí)若呈現(xiàn)雜質(zhì)要及時(shí)鏟除。洗至盆水透亮即可。將洗凈的玉米粒放置于淺口容器內(nèi)，平鋪暴曬，晾至外表根本枯燥即可。
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